Bloc Fondant 500G
Produit emballé Sucres et desserts Jacques
Bloc Fondant 500G contient 533 kcal pour 100 g.
Environ 61 % de ses calories proviennent des lipides, avec 35 % des glucides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (560 kcal pour 100 g).
100 g apportent 18 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 14 % de la valeur quotidienne en cuivre et 10 % de la valeur quotidienne en phosphore.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 533 kcal | |
| Lipides totaux L | 34,5 g | 44 % |
| Acides gras saturés L | 21,7 g | 109 % |
| Cholestérol L | 14,4 mg | 5 % |
| Sodium L | 8 mg | 0,3 % |
| Glucides totaux L | 44,5 g | 16 % |
| Fibres alimentaires L | 0,99 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 41,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 18 g | 36 % |
| Protéines L | 5,9 g | 12 % |
| Vitamine A L | 46 µg | 5 % |
| Vitamine C L | 0,012 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,22 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 2,6 mg | 18 % |
| Thiamine (B1) L | 0,005 mg | 0,4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,009 mg | 0,7 % |
| Niacine (B3) L | 0,038 mg | 0,2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,03 mg | 0,6 % |
| Vitamine B6 L | 0 mg | 0 % |
| Folate (B9) L | 3,7 µg | 0,9 % |
| Vitamine B12 L | 0,01 µg | 0,4 % |
| Calcium L | 10,4 mg | 0,8 % |
| Fer L | 1,5 mg | 8 % |
| Magnésium L | 20,9 mg | 5 % |
| Phosphore L | 127 mg | 10 % |
| Potassium L | 140 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,22 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,13 mg | 14 % |
| Manganèse L | 0,14 mg | 6 % |
| Sélénium L | 1,8 µg | 3 % |
| Iodine L | 0,82 µg | 0,5 % |
| Chlorure L | 0,99 mg | 0 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 35 %
- Lipides 61 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,9 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 8 g)
- Fibres0,99 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 9,5 g)
- Sucres41,5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 28,2 g)
- Lipides34,5 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 40 g)
- Acides gras saturés21,7 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 24 g)
- Protéines pour 100 kcal1,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau0,25 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 24,7 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 3,9 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,3 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,001 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,25 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 3,2 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 10,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 0,25 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Jacques
- Code-barres
- 5412322990009
- Quantité
- 500 g
- Catégorie
- Chocolats noirs
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, matière grasse de lait anhydre, émulsifiant: lécithines de soja. Chocolat noir: cacao: 54% minimum. Peut contenir des fruits à coque, des oeufs et du gluten.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreBeurre de cacao
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5412322990009. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.