Blanc de dinde fumé
Produit emballé Volailles Auchan
Blanc de dinde fumé contient 98 kcal pour 100 g. Serving, 30 g, 30 g (30 g) apporte environ 29 kcal.
Environ 83 % de ses calories proviennent des protéines, avec 14 % des lipides et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour volailles sur FoodFactly (100 kcal pour 100 g).
100 g apportent 28 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6, 22 % de la valeur quotidienne en iodine et 17 % de la valeur quotidienne en zinc.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 98 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,6 g | 2 % |
| Acides gras saturés L | 0,5 g | 3 % |
| Cholestérol L | 56,6 mg | 19 % |
| Sodium L | 800 mg | 35 % |
| Glucides totaux L | 0,8 g | 0,3 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 0,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,81 g | 2 % |
| Protéines L | 21 g | 42 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,003 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,13 mg | 0,9 % |
| Thiamine (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) L | 0 mg | 0 % |
| Niacine (B3) L | 0 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 L | 0,48 mg | 28 % |
| Folate (B9) L | 0,045 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 9,6 mg | 0,7 % |
| Fer L | 0,71 mg | 4 % |
| Magnésium L | 20,8 mg | 5 % |
| Phosphore L | 147 mg | 12 % |
| Potassium L | 202 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,9 mg | 17 % |
| Cuivre L | 0,061 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,013 mg | 0,6 % |
| Sélénium L | 0,078 µg | 0,1 % |
| Iodine L | 32,9 µg | 22 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 83 %
- Glucides 3 %
- Lipides 14 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines21 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 18 g)
- Fibres0,5 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 0,006 g)
- Lipides1,6 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 1,5 g)
- Sodium800 mgau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 760 mg)
- Protéines pour 100 kcal21,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau68,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,061 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,022 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 68,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Auchan
- Code-barres
- 3596710464906
- Quantité
- 0.12 kg
- Portion indiquée
- 30 g (30 g)
- Catégorie
- Tranches de poitrine de dinde cuites
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Filet de dinde 86%, eau, sel, dextrose, graisse de poulet, arômes naturels, plantes aromatiques, sucre, oignon en poudre, ail en poudre, herbes (laurier, thym), épices (poivre noir, noix de muscade, girofle), conservateur : nitrite de sodium, gélifiant : carraghénanes. Fumée naturelle. Elaboré à partir de dinde origine France.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3596710464906. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 août 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.