Biscuits sucrés citron gingembre
Produit emballé Sucres et desserts Arthur et Marguerite
Biscuits sucrés citron gingembre contient 466 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 466 kcal.
Environ 61 % de ses calories proviennent des glucides, avec 33 % des lipides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (464 kcal pour 100 g).
100 g apportent 69 % de la valeur quotidienne en manganèse, 23 % de la valeur quotidienne en cuivre et 18 % de la valeur quotidienne en chlorure.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 466 kcal | |
| Lipides totaux L | 17 g | 22 % |
| Acides gras saturés L | 9 g | 45 % |
| Cholestérol L | 87,8 mg | 29 % |
| Sodium L | 360 mg | 16 % |
| Glucides totaux L | 70 g | 25 % |
| Fibres alimentaires L | 4,6 g | 16 % |
| Sucres totaux L | 31 g | |
| Sucres ajoutés L | 29,3 g | 59 % |
| Protéines L | 7 g | 14 % |
| Vitamine A L | 125 µg | 14 % |
| Vitamine C L | 7,1 mg | 8 % |
| Vitamine D L | 0,5 µg | 3 % |
| Vitamine E L | 1 mg | 7 % |
| Thiamine (B1) L | 0,17 mg | 14 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,077 mg | 6 % |
| Niacine (B3) L | 0,085 mg | 0,5 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,58 mg | 11 % |
| Vitamine B6 L | 0,096 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 24,8 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0,23 µg | 10 % |
| Calcium L | 43,6 mg | 3 % |
| Fer L | 2 mg | 11 % |
| Magnésium L | 52,4 mg | 12 % |
| Phosphore L | 164 mg | 13 % |
| Potassium L | 243 mg | 5 % |
| Zinc L | 1,3 mg | 12 % |
| Cuivre L | 0,2 mg | 23 % |
| Manganèse L | 1,6 mg | 69 % |
| Sélénium L | 9,3 µg | 17 % |
| Iodine L | 16,9 µg | 11 % |
| Chlorure L | 424 mg | 18 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 61 %
- Lipides 33 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 6,5 g)
- Fibres4,6 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 3 g)
- Sucres31 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 26,9 g)
- Lipides17 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 19 g)
- Acides gras saturés9 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 7,7 g)
- Sodium360 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 242 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau35,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 3,6 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,1 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 34 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,009 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,021 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,11 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,88 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 40,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 35,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Arthur et Marguerite
- Code-barres
- 3760272823697
- Quantité
- 130g
- Portion indiquée
- 100 g
- Catégorie
- Biscuits
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine blé T65, sucre de canne, beurre, citron confit (écorces de citron, sucre, sirop de glucose) (3%), œuf en poudre, jus de citron (2%), gingembre confit (gingembre, sucre de canne) (2%), gingembre poudre (1,5%), sel de Camargue, poudre à lever bicarbonate de sodium, huile essentielle de citron (0,15%).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SucreBeurreŒufSelSirop de glucose
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3760272823697. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 mai 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.