Biscuit tablette de chocolat noir et blanc

Produit emballé Sucres et desserts U

Biscuit tablette de chocolat noir et blanc contient 504 kcal pour 100 g. Serving, 13 g (13 g) apporte environ 66 kcal.

Environ 50 % de ses calories proviennent des glucides, avec 45 % des lipides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (492 kcal pour 100 g).

100 g apportent 51 % de la valeur quotidienne en cuivre, 44 % de la valeur quotidienne en manganèse et 27 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Biscuit tablette de chocolat noir et blanc de U, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
504kcal pour 100 g
6,8 gprotéines
62 gglucides
25 glipides
66kcal dans serving, 13 g (13 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 504 kcal
Lipides totaux L 25 g 32 %
Acides gras saturés L 12 g 60 %
Cholestérol L 9 mg 3 %
Sodium L 292 mg 13 %
Glucides totaux L 62 g 23 %
Fibres alimentaires L 2,9 g 10 %
Sucres totaux L 41 g
Sucres ajoutés L 36,1 g 72 %
Protéines L 6,8 g 14 %
Vitamine A L 3,5 µg0,4 %
Vitamine C L 0,11 mg0,1 %
Vitamine D L 0,43 µg2 %
Vitamine E L 4 mg27 %
Thiamine (B1) L 0,12 mg10 %
Riboflavine (B2) L 0,2 mg15 %
Niacine (B3) L 0,2 mg1 %
Acide pantothénique (B5) L 0,44 mg9 %
Vitamine B6 L 0,057 mg3 %
Folate (B9) L 22 µg6 %
Vitamine B12 L 0,04 µg2 %
Calcium L 123 mg9 %
Fer L 4,4 mg24 %
Magnésium L 77,9 mg19 %
Phosphore L 210 mg17 %
Potassium L 485 mg10 %
Zinc L 1,5 mg14 %
Cuivre L 0,46 mg51 %
Manganèse L 1 mg44 %
Sélénium L 6,9 µg12 %
Iodine L 8,5 µg6 %
Chlorure L 122 mg5 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 5 %Glucides: 50 %Lipides: 45 %504kcal / 100 g
  • Protéines 5 %
  • Glucides 50 %
  • Lipides 45 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Cuivre51 %Manganèse44 %Vitamine E27 %Fer24 %Magnésium19 %Phosphore17 %Riboflavine (B2)15 %Zinc14 %Sélénium12 %Potassium10 %

Repères nutritionnels

  • Protéines6,8 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 6,5 g)
  • Fibres2,9 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 3,4 g)
  • Sucres41 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 31 g)
  • Lipides25 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 23,4 g)
  • Sodium292 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 200 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau4,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L7,3 g
Graisses polyinsaturées L4 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L17,4 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,009 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,012 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,055 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L4 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L28,9 µg
Autres composants (2)
Eau L4,2 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
U
Code-barres
3256224760085
Quantité
115 g
Portion indiquée
13 g
Catégorie
Biscuits au chocolat
Emballage
en:pack
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Chocolat blanc 36% (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, lactoserum en poudre, émulsifiant : lécithines de tournesol, arôme), farine de ble (france) 27.8%, sucre, chocolat noir 12% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lactose, poudre de lait écrémé, matière grasse de lait, émulsifiant : lécithines de tournesol, arôme naturel de vanille), huile de tournesol, cacao maigre en poudre 5.2%, sirop de glucose, lactoserum en poudre, poudres à lever : carbonates d'ammonium - carbonates de sodium - diphosphates, sel, pâte de cacao, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras. traces éventuelles d'oeufs, de fruits à coques, de soja et de graines de sésame.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SucreHuile de tournesolSirop de glucoseSelBeurre de cacao

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3256224760085. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Biscuit tablette de chocolat noir et blanc ?

100 g de Biscuit tablette de chocolat noir et blanc apportent 504 kcal. Serving, 13 g (13 g) : environ 66 kcal.

Combien de protéines contient Biscuit tablette de chocolat noir et blanc ?

Biscuit tablette de chocolat noir et blanc contient 6,8 g de protéines pour 100 g (14 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0,88 g dans serving, 13 g (13 g). Environ 5 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est au-dessus de la médiane (médiane 6,5 g).

Combien de glucides contient Biscuit tablette de chocolat noir et blanc ?

Biscuit tablette de chocolat noir et blanc contient 62 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,9 g de fibres et 41 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Biscuit tablette de chocolat noir et blanc ?

Biscuit tablette de chocolat noir et blanc contient 25 g de lipides pour 100 g, dont 12 g saturés (60 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Biscuit tablette de chocolat noir et blanc ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont cuivre (51 % DV), manganèse (44 % DV), Vitamine E (27 % DV), fer (24 % DV) et magnésium (19 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Biscuit tablette de chocolat noir et blanc ?

100 g contiennent 292 mg de sodium, soit 13 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 14 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.