Biscotti fior di riso

Produit emballé Sucres et desserts Artebianca

Biscotti fior di riso contient 463 kcal pour 100 g. Serving, 18 g (18 g) apporte environ 83 kcal.

Environ 62 % de ses calories proviennent des glucides, avec 31 % des lipides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (454 kcal pour 100 g).

100 g apportent 59 % de la valeur quotidienne en manganèse, 20 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 18 % de la valeur quotidienne en cuivre.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Biscotti fior di riso de Artebianca, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
463kcal pour 100 g
7,7 gprotéines
71 gglucides
16 glipides
83kcal dans serving, 18 g (18 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 463 kcal
Lipides totaux L 16 g 21 %
Acides gras saturés L 8 g 40 %
Cholestérol L 81,4 mg 27 %
Sodium L 60 mg 3 %
Glucides totaux L 71 g 26 %
Fibres alimentaires L 1,9 g 7 %
Sucres totaux L 27 g
Sucres ajoutés L 26,2 g 52 %
Protéines L 7,7 g 15 %
Vitamine A L 104 µg12 %
Vitamine C L 0,15 mg0,2 %
Vitamine D L 0,48 µg2 %
Vitamine E L 3,1 mg20 %
Thiamine (B1) L 0,18 mg15 %
Riboflavine (B2) L 0,075 mg6 %
Niacine (B3) L 0,047 mg0,3 %
Acide pantothénique (B5) L 0,6 mg12 %
Vitamine B6 L 0,091 mg5 %
Folate (B9) L 20,5 µg5 %
Vitamine B12 L 0,22 µg9 %
Calcium L 27,4 mg2 %
Fer L 1,4 mg8 %
Magnésium L 52 mg12 %
Phosphore L 177 mg14 %
Potassium L 193 mg4 %
Zinc L 1,2 mg11 %
Cuivre L 0,17 mg18 %
Manganèse L 1,3 mg59 %
Sélénium L 8,5 µg15 %
Iodine L 9,6 µg6 %
Chlorure L 29,9 mg1 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 7 %Glucides: 62 %Lipides: 31 %463kcal / 100 g
  • Protéines 7 %
  • Glucides 62 %
  • Lipides 31 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse59 %Vitamine E20 %Cuivre18 %Sélénium15 %Thiamine (B1)15 %Phosphore14 %Magnésium12 %Acide pantothénique...12 %Vitamine A12 %Zinc11 %

Repères nutritionnels

  • Protéines7,7 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 7,5 g)
  • Fibres1,9 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 3,3 g)
  • Sucres27 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 23 g)
  • Acides gras saturés8 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 4 g)
  • Sodium60 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 240 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau19,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L4,1 g
Graisses polyinsaturées L3,1 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L37,4 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,008 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,02 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,088 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L3 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L20,8 µg
Autres composants (2)
Eau L19,9 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Artebianca
Code-barres
8000972000093
Quantité
400g
Portion indiquée
18 g
Catégorie
Biscuits secs
Emballage
Plastic
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Farina di frumento, zucchero, farina di riso 15%, uova fresche, burro, olio di girasole, agenti lievitanti: carbonato acido di sodio, carbonato acido d'ammonio. Può contenere tracce di: soia, latte, frutta a guscio.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SucreRizŒufBeurreHuile de tournesol

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Biologische koekjes met gember Verduijn's Fine Biscuits 463 5 g 74 g 16 g
Limón Arcor 463 6,7 g 67 g 19 g
Rosquitas sabor Coco Artesanas 463 10,2 g 75,4 g 13,4 g
Scons Terrabusi 463 7 g 63,3 g 20 g
Pavot Citron Gerblé 463 9,4 g 62 g 18 g
Canistrelli Biscuiterie Maniccia 463 7,3 g 71 g 16 g
Navettes saveur Fleur d'oranger La Boutique Provençale 463 7 g 74 g 12 g
Vivi Bene frollini cereali senza zuccheri aggiunti Selex 463 8,3 g 64,5 g 17,7 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8000972000093. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 août 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Biscotti fior di riso ?

100 g de Biscotti fior di riso apportent 463 kcal. Serving, 18 g (18 g) : environ 83 kcal.

Combien de protéines contient Biscotti fior di riso ?

Biscotti fior di riso contient 7,7 g de protéines pour 100 g (15 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1,4 g dans serving, 18 g (18 g). Environ 7 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est au-dessus de la médiane (médiane 7,5 g).

Combien de glucides contient Biscotti fior di riso ?

Biscotti fior di riso contient 71 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,9 g de fibres et 27 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Biscotti fior di riso ?

Biscotti fior di riso contient 16 g de lipides pour 100 g, dont 8 g saturés (40 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Biscotti fior di riso ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (59 % DV), Vitamine E (20 % DV), cuivre (18 % DV), sélénium (15 % DV) et Thiamine (B1) (15 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Biscotti fior di riso ?

100 g contiennent 60 mg de sodium, soit 3 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 21 août 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.