Bio mini gallette di mais

Produit emballé Sucres et desserts Fiorentini

Bio mini gallette di mais contient 384 kcal pour 100 g.

Environ 89 % de ses calories proviennent des glucides, avec 8 % des protéines et 3 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (384 kcal pour 100 g).

100 g apportent 34 % de la valeur quotidienne en manganèse, 33 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 29 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Bio mini gallette di mais de Fiorentini, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
384kcal pour 100 g
7,4 gprotéines
85 gglucides
1,2 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 384 kcal
Lipides totaux L 1,2 g 2 %
Acides gras saturés L 0,2 g 1 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 200 mg 9 %
Glucides totaux L 85 g 31 %
Fibres alimentaires L 1,9 g 7 %
Sucres totaux L 0,4 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 7,4 g 15 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 1,8 mg12 %
Thiamine (B1) L 0,4 mg33 %
Riboflavine (B2) L 0,14 mg11 %
Niacine (B3) L 2,1 mg13 %
Acide pantothénique (B5) L 0,59 mg12 %
Vitamine B6 L 0,5 mg29 %
Folate (B9) L 114 µg28 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 39,9 mg3 %
Fer L 3,2 mg18 %
Magnésium L 99,7 mg24 %
Phosphore L 257 mg21 %
Potassium L 317 mg7 %
Zinc L 1,9 mg17 %
Cuivre L 0,2 mg22 %
Manganèse L 0,79 mg34 %
Sélénium L 12,7 µg23 %
Iodine L 1,6 µg1 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 8 %Glucides: 89 %Lipides: 3 %384kcal / 100 g
  • Protéines 8 %
  • Glucides 89 %
  • Lipides 3 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse34 %Thiamine (B1)33 %Vitamine B629 %Folate (B9)28 %Magnésium24 %Sélénium23 %Cuivre22 %Phosphore21 %Fer18 %Zinc17 %

Repères nutritionnels

  • Fibres1,9 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 2,8 g)
  • Sucres0,4 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 0,6 g)
  • Lipides1,2 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 2 g)
  • Acides gras saturés0,2 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 0,3 g)
  • Protéines pour 100 kcal1,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau13,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L63,5 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L6,4 µg
Autres composants (2)
Eau L13,5 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Fiorentini
Code-barres
8002885000177
Catégorie
Gâteaux de maïs farcis
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

maïs* 99%, huile de maïs*, sel marin. *issus de l'agriculture biologique ? Sans gluten ?

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Puffed corn cakes Continental Bakeries 384 6,5 g 87,3 g 0,7 g
Galettes Maïs extra-fines Evernat 384 9,5 g 77,4 g 1,9 g
Mais Waffeln Alnatura 384 7 g 85 g 1,4 g
Galette de mais Selex 384 7,4 g 85 g 1,2 g
Gallette di mais Il viaggiator goloso 384 7,4 g 85 g 1,2 g
Galette de maïs au sel de mer byodo 384 6,9 g 86 g 1,2 g
Gallette mais bio Fiorentini 384 7,4 g 85 g 1,2 g
Corn Cakes Santiveri 384 7 g 84,7 g 1,4 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8002885000177. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Bio mini gallette di mais ?

100 g de Bio mini gallette di mais apportent 384 kcal.

Combien de protéines contient Bio mini gallette di mais ?

Bio mini gallette di mais contient 7,4 g de protéines pour 100 g (15 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 8 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Bio mini gallette di mais ?

Bio mini gallette di mais contient 85 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,9 g de fibres et 0,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Bio mini gallette di mais ?

Bio mini gallette di mais contient 1,2 g de lipides pour 100 g, dont 0,2 g saturés (1 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Bio mini gallette di mais ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (34 % DV), Thiamine (B1) (33 % DV), Vitamine B6 (29 % DV), Folate (B9) (28 % DV) et magnésium (24 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Bio mini gallette di mais ?

100 g contiennent 200 mg de sodium, soit 9 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 19 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.