Basilic de Provence

Produit emballé Repas et plats Zapetti

Basilic de Provence contient 57 kcal pour 100 g.

Environ 64 % de ses calories proviennent des glucides, avec 27 % des lipides et 10 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 76 kcal pour 100 g sur 1 958 produits.

100 g apportent 14 % de la valeur quotidienne en Vitamine C, 12 % de la valeur quotidienne en Folate (B9) et 11 % de la valeur quotidienne en potassium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Basilic de Provence de Zapetti, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
57kcal pour 100 g
1,3 gprotéines
8,6 gglucides
1,6 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 56,8 kcal
Lipides totaux L 1,6 g 2 %
Acides gras saturés L 0,2 g 1 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 440 mg 19 %
Glucides totaux L 8,6 g 3 %
Fibres alimentaires L 1,4 g 5 %
Sucres totaux L 8,4 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 1,3 g 3 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 12,3 mg14 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 1,5 mg10 %
Thiamine (B1) L 0,07 mg6 %
Riboflavine (B2) L 0,035 mg3 %
Niacine (B3) L 0,98 mg6 %
Acide pantothénique (B5) L 0,23 mg5 %
Vitamine B6 L 0,13 mg8 %
Folate (B9) L 47,4 µg12 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 14 mg1 %
Fer L 0,36 mg2 %
Magnésium L 20,1 mg5 %
Phosphore L 34,3 mg3 %
Potassium L 527 mg11 %
Zinc L 0,14 mg1 %
Cuivre L 0,09 mg10 %
Manganèse L 0,11 mg5 %
Sélénium L 2,7 µg5 %
Iodine L 1,2 µg0,8 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 10 %Glucides: 64 %Lipides: 27 %57kcal / 100 g
  • Protéines 10 %
  • Glucides 64 %
  • Lipides 27 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine C14 %Folate (B9)12 %Potassium11 %Cuivre10 %Vitamine E10 %Vitamine B68 %Niacine (B3)6 %Thiamine (B1)6 %Manganèse5 %Sélénium5 %

Repères nutritionnels

  • Protéines1,3 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 1,5 g)
  • Fibres1,4 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 1,5 g)
  • Sucres8,4 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 5,2 g)
  • Lipides1,6 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 3,4 g)
  • Acides gras saturés0,2 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 0,42 g)
  • Sodium440 mgau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 400 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau89,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,09 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L329 µg
Autres composants (2)
Eau L89,9 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Zapetti
Code-barres
3021690017328
Quantité
190 g
Catégorie
Épicerie
Emballage
Plastic,Jar
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pulpe de tomate avec morceaux et purée de tomate mi-réduite à base de concentré 84 %, oignon, carotte, basilic de Provence 2 %, sucre, huile de tournesol, sel, ail, amidon, arôme naturel, extrait de poivre.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: TomatesOignonSucreHuile de tournesolSelAile

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
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Salsa brava vegano salud 57 1 g 6,8 g 2,5 g
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Salsa Brava conservas la receta 57 1 g 6,8 g 2,5 g
Pizza Sauce Coop 57 1,2 g 7,5 g 2,3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3021690017328. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Basilic de Provence ?

100 g de Basilic de Provence apportent 57 kcal.

Combien de protéines contient Basilic de Provence ?

Basilic de Provence contient 1,3 g de protéines pour 100 g (3 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 10 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres repas et plats, c'est en dessous de la médiane (médiane 1,5 g).

Combien de glucides contient Basilic de Provence ?

Basilic de Provence contient 8,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,4 g de fibres et 8,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Basilic de Provence ?

Basilic de Provence contient 1,6 g de lipides pour 100 g, dont 0,2 g saturés (1 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Basilic de Provence ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine C (14 % DV), Folate (B9) (12 % DV) et potassium (11 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Basilic de Provence ?

100 g contiennent 440 mg de sodium, soit 19 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.