Barre pâtissière

Produit emballé Sucres et desserts Carrefour

Barre pâtissière contient 371 kcal pour 100 g. Serving, 30 g environ (30 g) apporte environ 111 kcal.

Environ 55 % de ses calories proviennent des glucides, avec 39 % des lipides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 423 kcal pour 100 g sur 470 produits.

100 g apportent 33 % de la valeur quotidienne en chlorure, 32 % de la valeur quotidienne en manganèse et 29 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Barre pâtissière de Carrefour, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
371kcal pour 100 g
5,6 gprotéines
51 gglucides
16 glipides
111kcal dans serving, 30 g environ (30 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 371 kcal
Lipides totaux L 16 g 21 %
Acides gras saturés L 1,2 g 6 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 17,9 mg 6 %
Sodium L 520 mg 23 %
Glucides totaux L 51 g 19 %
Fibres alimentaires L 1,8 g 6 %
Sucres totaux L 27 g
Sucres ajoutés L 26,5 g 53 %
Protéines L 5,6 g 11 %
Vitamine A L 8,2 µg0,9 %
Vitamine C L 0,083 mg0,1 %
Vitamine D L 0,13 µg0,6 %
Vitamine E L 4,4 mg29 %
Thiamine (B1) L 0,089 mg7 %
Riboflavine (B2) L 0,091 mg7 %
Niacine (B3) L 0,033 mg0,2 %
Acide pantothénique (B5) L 0,26 mg5 %
Vitamine B6 L 0,044 mg3 %
Folate (B9) L 10,8 µg3 %
Vitamine B12 L 0,078 µg3 %
Calcium L 14,6 mg1 %
Fer L 0,84 mg5 %
Magnésium L 26,7 mg6 %
Phosphore L 84 mg7 %
Potassium L 126 mg3 %
Zinc L 0,69 mg6 %
Cuivre L 0,1 mg11 %
Manganèse L 0,73 mg32 %
Sélénium L 6,3 µg11 %
Iodine L 26,9 µg18 %
Chlorure L 748 mg33 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 6 %Glucides: 55 %Lipides: 39 %371kcal / 100 g
  • Protéines 6 %
  • Glucides 55 %
  • Lipides 39 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Chlorure33 %Manganèse32 %Vitamine E29 %Iodine18 %Sélénium11 %Cuivre11 %Thiamine (B1)7 %Riboflavine (B2)7 %Phosphore7 %Magnésium6 %

Repères nutritionnels

  • Protéines5,6 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,8 g)
  • Fibres1,8 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 1,5 g)
  • Sucres27 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 27,8 g)
  • Lipides16 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 23 g)
  • Acides gras saturés1,2 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 7,5 g)
  • Sodium520 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 320 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau20,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L7,3 g
Graisses polyinsaturées L3,2 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L19,6 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,003 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,007 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L1,1 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L3,2 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L1,6 µg
Autres composants (2)
Eau L20,2 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Carrefour
Code-barres
3560070606856
Quantité
800 g
Portion indiquée
30 g environ
Catégorie
Pound Cake
Emballage
Paper,Cardboard,fr:film-plastique
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

_Wheat_ flour 33%, sugar, rapeseed oil, fresh _egg_ whites 14.5%, fresh whole _eggs_ 5%, raising agents: diphosphates and sodium carbonates (contains _wheat_), salt, preservative: potassium sorbate, flavouring (contains alcohol). May contain traces of milk, sesame seeds and nuts.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SucreHuile de colza (canola)ŒufSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3560070606856. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 16 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Barre pâtissière ?

100 g de Barre pâtissière apportent 371 kcal. Serving, 30 g environ (30 g) : environ 111 kcal.

Combien de protéines contient Barre pâtissière ?

Barre pâtissière contient 5,6 g de protéines pour 100 g (11 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1,7 g dans serving, 30 g environ (30 g). Environ 6 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est en dessous de la médiane (médiane 5,8 g).

Combien de glucides contient Barre pâtissière ?

Barre pâtissière contient 51 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,8 g de fibres et 27 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Barre pâtissière ?

Barre pâtissière contient 16 g de lipides pour 100 g, dont 1,2 g saturés (6 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Barre pâtissière ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont chlorure (33 % DV), manganèse (32 % DV), Vitamine E (29 % DV), iodine (18 % DV) et sélénium (11 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Barre pâtissière ?

100 g contiennent 520 mg de sodium, soit 23 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 16 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.