balsamic vinaigrette
Produit emballé Soupes et sauces Olive Garden
Balsamic vinaigrette contient 258 kcal pour 100 g. Serving, 31 g (31 g) apporte environ 80 kcal.
Environ 86 % de ses calories proviennent des lipides, avec 14 % des glucides et 0 % des l'alcool (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 345 kcal pour 100 g sur 163 produits.
100 g apportent 62 % de la valeur quotidienne en chlorure, 31 % de la valeur quotidienne en iodine et 25 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 258 kcal | |
| Lipides totaux L | 25,8 g | 33 % |
| Acides gras saturés L | 3,2 g | 16 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 935 mg | 41 % |
| Glucides totaux L | 9,7 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 9,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 9,7 g | 19 % |
| Protéines L | 0 g | 0 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,11 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,032 µg | 0,2 % |
| Vitamine E L | 1,8 mg | 12 % |
| Thiamine (B1) L | 0,002 mg | 0,2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,003 mg | 0,2 % |
| Niacine (B3) L | 0,012 mg | 0,1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,018 mg | 0,4 % |
| Vitamine B6 L | 0,42 mg | 25 % |
| Folate (B9) L | 1,4 µg | 0,3 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 8,4 mg | 0,6 % |
| Fer L | 0,3 mg | 2 % |
| Magnésium L | 5,1 mg | 1 % |
| Phosphore L | 8 mg | 0,6 % |
| Potassium L | 47,3 mg | 1 % |
| Zinc L | 0,066 mg | 0,6 % |
| Cuivre L | 0,018 mg | 2 % |
| Manganèse L | 0,068 mg | 3 % |
| Sélénium L | 4,4 µg | 8 % |
| Iodine L | 46,5 µg | 31 % |
| Chlorure L | 1 428 mg | 62 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Glucides 14 %
- Lipides 86 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 0,67 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 0,13 g)
- Sucres9,7 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 5,4 g)
- Lipides25,8 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 34,7 g)
- Acides gras saturés3,2 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 3,3 g)
- Sodium935 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 700 mg)
- Protéines pour 100 kcal0 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau55,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 5,5 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 14,6 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 1,7 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 12,9 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,62 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 55,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,019 g |
Détails du produit
- Marque
- Olive Garden
- Code-barres
- 0070200851917
- Quantité
- 31 g
- Portion indiquée
- 31 g
- Catégorie
- Vinaigrettes
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Water, soybean oil, balsamic vinegar (wine vinegar, concentrated grape must), sugar, distilled vinegar, salt, dried garlic, spice, yeast extract, xanthan gum, potassium sorbate, sodium benzoate, calcium disodium EDTA.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0070200851917. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 octobre 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.