Baguettines Viennoise Briochée
Produit emballé Pain et produits cuits au four Jacquet
Baguettines Viennoise Briochée contient 312 kcal pour 100 g. Serving, 85 g, 1 baguette (85 g) apporte environ 265 kcal.
Environ 71 % de ses calories proviennent des glucides, avec 17 % des lipides et 12 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (322 kcal pour 100 g).
100 g apportent 64 % de la valeur quotidienne en manganèse, 57 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 30 % de la valeur quotidienne en chlorure.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 312 kcal | |
| Lipides totaux L | 5,8 g | 7 % |
| Acides gras saturés L | 1,7 g | 9 % |
| Cholestérol L | 43,8 mg | 15 % |
| Sodium L | 440 mg | 19 % |
| Glucides totaux L | 53 g | 19 % |
| Fibres alimentaires L | 5,9 g | 21 % |
| Sucres totaux L | 12 g | |
| Sucres ajoutés L | 10,6 g | 21 % |
| Protéines L | 9,1 g | 18 % |
| Vitamine A L | 14,5 µg | 2 % |
| Vitamine C L | 0,17 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,12 µg | 0,6 % |
| Vitamine E L | 1,2 mg | 8 % |
| Thiamine (B1) L | 0,68 mg | 57 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,076 mg | 6 % |
| Niacine (B3) L | 0,85 mg | 5 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,68 mg | 14 % |
| Vitamine B6 L | 0,12 mg | 7 % |
| Folate (B9) L | 47,2 µg | 12 % |
| Vitamine B12 L | 0,015 µg | 0,6 % |
| Calcium L | 29,6 mg | 2 % |
| Fer L | 1,7 mg | 10 % |
| Magnésium L | 54,3 mg | 13 % |
| Phosphore L | 207 mg | 17 % |
| Potassium L | 261 mg | 6 % |
| Zinc L | 1,7 mg | 16 % |
| Cuivre L | 0,2 mg | 22 % |
| Manganèse L | 1,5 mg | 64 % |
| Sélénium L | 7,7 µg | 14 % |
| Iodine L | 26,9 µg | 18 % |
| Chlorure L | 698 mg | 30 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 12 %
- Glucides 71 %
- Lipides 17 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines9,1 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 8,9 g)
- Fibres5,9 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 2,9 g)
- Sucres12 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 9,6 g)
- Lipides5,8 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 9,1 g)
- Acides gras saturés1,7 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 2 g)
- Sodium440 mgau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 400 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau19,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 2,3 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,3 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 38,4 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,01 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,011 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,19 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 1 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 6,6 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 19,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Jacquet
- Code-barres
- 3029330067061
- Quantité
- 340 g
- Portion indiquée
- 85 g (1 baguette)
- Catégorie
- Pain de Vienne
- Emballage
- Plastic,envelope
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine de BLÉ (65%), eau, sucre, levure, huile de colza, BEURRE concentré, GLUTEN DE BLÉ, jaune d'ŒUF en poudre, arôme (contient alcool), sel, jus concentré de carotte, arôme, extrait d'acérola.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SucreLevureHuile de colza (canola)ŒufSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3029330067061. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.