Combien de calories contient Baguette rustique ?

100 g de Baguette rustique apportent 256 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 256 kcal.

Combien de protéines contient Baguette rustique ?

Baguette rustique contient 8,5 g de protéines pour 100 g (17 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 8,5 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 14 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres boissons, c'est au-dessus de la médiane (médiane 0,7 g).

Combien de glucides contient Baguette rustique ?

Baguette rustique contient 51 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,5 g de fibres et 3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Baguette rustique ?

Baguette rustique contient 1,2 g de lipides pour 100 g, dont 0,3 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Baguette rustique ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (56 % DV), cuivre (19 % DV), Thiamine (B1) (19 % DV), iodine (11 % DV) et sélénium (11 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Baguette rustique ?

100 g contiennent 472 mg de sodium, soit 21 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 17 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Baguette rustique

Produit emballé Boissons Intermarché

Baguette rustique contient 256 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 256 kcal.

Environ 82 % de ses calories proviennent des glucides, avec 14 % des protéines et 4 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour boissons sur FoodFactly, où la médiane est de 58 kcal pour 100 g sur 60 200 produits.

100 g apportent 56 % de la valeur quotidienne en manganèse, 19 % de la valeur quotidienne en cuivre et 19 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

256kcal pour 100 g

8,5 gprotéines

51 gglucides

1,2 glipides

256kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	256 kcal
Lipides totaux L	1,2 g	2 %
Acides gras saturés L	0,3 g	2 %
Cholestérol L	0,002 mg	0 %
Sodium L	472 mg	21 %
Glucides totaux L	51 g	19 %
Fibres alimentaires L	3,5 g	13 %
Sucres totaux L	3 g
Sucres ajoutés L	0 g	0 %
Protéines L	8,5 g	17 %
Vitamine A L	0,063 µg	0 %
Vitamine C L	0,15 mg	0,2 %
Vitamine D L	0,077 µg	0,4 %
Vitamine E L	0,46 mg	3 %
Thiamine (B1) L	0,22 mg	19 %
Riboflavine (B2) L	0,009 mg	0,7 %
Niacine (B3) L	0,14 mg	0,9 %
Acide pantothénique (B5) L	0,31 mg	6 %
Vitamine B6 L	0,07 mg	4 %
Folate (B9) L	19,2 µg	5 %
Vitamine B12 L	0,002 µg	0,1 %
Calcium L	19,5 mg	1 %
Fer L	1,3 mg	7 %
Magnésium L	44,1 mg	10 %
Phosphore L	136 mg	11 %
Potassium L	175 mg	4 %
Zinc L	1,2 mg	11 %
Cuivre L	0,17 mg	19 %
Manganèse L	1,3 mg	56 %
Sélénium L	6,1 µg	11 %
Iodine L	17,1 µg	11 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 14 %
Glucides 82 %
Lipides 4 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines8,5 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 0,7 g)
Fibres3,5 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0,05 g)
Sucres3 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 4,9 g)
Lipides1,2 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 0,2 g)
Acides gras saturés0,3 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 0,1 g)
Sodium472 mgdans le quart supérieur pour boissons (médiane 33,8 mg)
Protéines pour 100 kcal3,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Eau46,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)

Étoile L	34,8 g

Caroténoïdes (1)

Bêta-carotène L	2,9 µg

Autres composants (2)

Eau L	46,3 g
Alcool L	0 g

Détails du produit

Marque: Intermarché
Code-barres: 3250393456435
Quantité: 250 g
Portion indiquée: 100 g
Catégorie: Pain rustique
Nutri-Score: C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Farine de blé (origine France) 58%, eau, sel, levain de germe de blé dévitalisé déshydraté, levure, agent de traitement de la farine : E300, farine de blé maltée.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)Sel Levure

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 3250393456435. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 12 novembre 2026. Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.