Baci

Produit emballé Sucres et desserts Perugina

Baci contient 564 kcal pour 100 g.

Environ 63 % de ses calories proviennent des lipides, avec 32 % des glucides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 367 kcal pour 100 g sur 112 400 produits.

100 g apportent 26 % de la valeur quotidienne en cuivre, 18 % de la valeur quotidienne en manganèse et 16 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Baci de Perugina, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
564kcal pour 100 g
7,3 gprotéines
43,2 gglucides
38,1 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 564 kcal
Lipides totaux L 38,1 g 49 %
Acides gras saturés L 15 g 75 %
Cholestérol L 7,8 mg 3 %
Sodium L 12 mg 0,5 %
Glucides totaux L 43,2 g 16 %
Fibres alimentaires L 7,2 g 26 %
Sucres totaux L 40,2 g
Sucres ajoutés L 54,5 g 109 %
Protéines L 7,3 g 15 %
Vitamine A L 27,8 µg3 %
Vitamine C L 0,092 mg0,1 %
Vitamine D L 0,088 µg0,4 %
Vitamine E L 2,5 mg16 %
Thiamine (B1) L 0,043 mg4 %
Riboflavine (B2) L 0,046 mg4 %
Niacine (B3) L 0,1 mg0,6 %
Acide pantothénique (B5) L 0,24 mg5 %
Vitamine B6 L 0,029 mg2 %
Folate (B9) L 9,1 µg2 %
Vitamine B12 L 0,04 µg2 %
Calcium L 31,8 mg2 %
Fer L 0,75 mg4 %
Magnésium L 24,9 mg6 %
Phosphore L 56 mg4 %
Potassium L 159 mg3 %
Zinc L 0,37 mg3 %
Cuivre L 0,23 mg26 %
Manganèse L 0,42 mg18 %
Sélénium L 4,3 µg8 %
Iodine L 2,6 µg2 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 5 %Glucides: 32 %Lipides: 63 %564kcal / 100 g
  • Protéines 5 %
  • Glucides 32 %
  • Lipides 63 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Cuivre26 %Manganèse18 %Vitamine E16 %Sélénium8 %Magnésium6 %Acide pantothénique...5 %Phosphore4 %Fer4 %Thiamine (B1)4 %Riboflavine (B2)4 %

Repères nutritionnels

  • Protéines7,3 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,9 g)
  • Fibres7,2 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 2 g)
  • Sucres40,2 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 20,8 g)
  • Lipides38,1 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 13 g)
  • Acides gras saturés15 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 5,4 g)
  • Sodium12 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 176 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,081 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L7,5 µg
Autres composants (2)
Eau L1 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Perugina
Code-barres
8000300432978
Quantité
250 g
Catégorie
baci
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Zucchero, pasta di cacao*, NOCCIOLE, burro di cacao*, BURRO anidro, LATTE in - polvere, semi di cacao, estratto di caffè, emulsionante (lecitine), aroma naturale, aroma naturale di vaniglia

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreNoisettesBeurre de cacao

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8000300432978. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Baci ?

100 g de Baci apportent 564 kcal.

Combien de protéines contient Baci ?

Baci contient 7,3 g de protéines pour 100 g (15 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 5 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est au-dessus de la médiane (médiane 5,9 g).

Combien de glucides contient Baci ?

Baci contient 43,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 7,2 g de fibres et 40,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Baci ?

Baci contient 38,1 g de lipides pour 100 g, dont 15 g saturés (75 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Baci ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont cuivre (26 % DV), manganèse (18 % DV) et Vitamine E (16 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Baci ?

100 g contiennent 12 mg de sodium, soit 0,5 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 31 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.