Apfelmark

Apfelmark contient 57 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 57 kcal.

Environ 88 % de ses calories proviennent des glucides, avec 8 % des lipides et 4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour soupes et sauces sur FoodFactly (62 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

57kcal pour 100 g

0,5 gprotéines

12 gglucides

0,5 glipides

57kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	57 kcal
Lipides totaux L	0,5 g	0,6 %
Acides gras saturés L	0,5 g	3 %
Cholestérol L	0 mg	0 %
Sodium L	4 mg	0,2 %
Glucides totaux L	12 g	4 %
Fibres alimentaires L	1,4 g	5 %
Sucres totaux L	11 g
Sucres ajoutés L	0 g	0 %
Protéines L	0,5 g	1 %
Vitamine A L	0 µg	0 %
Vitamine C L	4,4 mg	5 %
Vitamine D L	0 µg	0 %
Vitamine E L	0,054 mg	0,4 %
Thiamine (B1) L	0,021 mg	2 %
Riboflavine (B2) L	0,031 mg	2 %
Niacine (B3) L	0,099 mg	0,6 %
Acide pantothénique (B5) L	0,077 mg	2 %
Vitamine B6 L	0,04 mg	2 %
Folate (B9) L	0 µg	0 %
Vitamine B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	5,4 mg	0,4 %
Fer L	0,076 mg	0,4 %
Magnésium L	4,4 mg	1 %
Phosphore L	12 mg	1 %
Potassium L	98 mg	2 %
Zinc L	0,054 mg	0,5 %
Cuivre L	0,034 mg	4 %
Manganèse L	0,041 mg	2 %
Sélénium L	0,16 µg	0,3 %
Iodine L	0,11 µg	0,1 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 4 %
Glucides 88 %
Lipides 8 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines0,5 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,025 g)
Fibres1,4 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1,4 g)
Sucres11 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 12,5 g)
Lipides0,5 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0 g)
Acides gras saturés0,5 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0 g)
Sodium4 mgau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,72 mg)
Protéines pour 100 kcal0,88 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Eau94,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)

Graisses monoinsaturées L	0,005 g
Graisses polyinsaturées L	0,04 g

Sucres et amidon (1)

Étoile L	0 g

Acides gras individuels (2)

EPA (omega-3, 20:5 n-3) L	0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L	0 g

Caroténoïdes (1)

Bêta-carotène L	18,5 µg

Autres composants (2)

Eau L	94,4 g
Alcool L	0 g

Détails du produit

Marque: dmBio
Code-barres: 4067796068498
Quantité: 360g
Portion indiquée: 100 g
Catégorie: Applesauces
Nutri-Score: A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Äpfel*. *aus biologischer Landwirtschaft

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Pomme

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Purée pomme BIOCOOP	57	0,2 g	13 g	0 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Apfelmark ?

100 g de Apfelmark apportent 57 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 57 kcal.

Combien de protéines contient Apfelmark ?

Apfelmark contient 0,5 g de protéines pour 100 g (1 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0,5 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 4 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est dans le quart supérieur (médiane 0,025 g).

Combien de glucides contient Apfelmark ?

Apfelmark contient 12 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,4 g de fibres et 11 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Apfelmark ?

Apfelmark contient 0,5 g de lipides pour 100 g, dont 0,5 g saturés (3 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Apfelmark ?

100 g contiennent 4 mg de sodium, soit 0,2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 13 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 4067796068498. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 12 novembre 2026. Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.