Aïoli Provençal
Produit emballé Soupes et sauces SUD SAVEURS
Aïoli Provençal contient 420 kcal pour 100 g.
Environ 95 % de ses calories proviennent des lipides, avec 3 % des glucides et 2 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.
100 g apportent 156 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 20 % de la valeur quotidienne en sélénium et 14 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 420 kcal | |
| Lipides totaux L | 44 g | 56 % |
| Acides gras saturés L | 4,7 g | 24 % |
| Cholestérol L | 51,6 mg | 17 % |
| Sodium L | 299 mg | 13 % |
| Glucides totaux L | 3,4 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 1,2 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 2,1 g | 4 % |
| Vitamine A L | 18,5 µg | 2 % |
| Vitamine C L | 0,072 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,19 µg | 0,9 % |
| Vitamine E L | 23,5 mg | 156 % |
| Thiamine (B1) L | 0,058 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,025 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,054 mg | 0,3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,24 mg | 5 % |
| Vitamine B6 L | 0,25 mg | 14 % |
| Folate (B9) L | 14,6 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0,17 µg | 7 % |
| Calcium L | 12,5 mg | 1 % |
| Fer L | 0,31 mg | 2 % |
| Magnésium L | 7,7 mg | 2 % |
| Phosphore L | 43,4 mg | 3 % |
| Potassium L | 121 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,27 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,053 mg | 6 % |
| Manganèse L | 0,073 mg | 3 % |
| Sélénium L | 11,2 µg | 20 % |
| Iodine L | 15,9 µg | 11 % |
| Chlorure L | 6,2 mg | 0,3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 2 %
- Glucides 3 %
- Lipides 95 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines2,1 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
- Fibres1,2 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sucres1 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 4 g)
- Lipides44 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
- Acides gras saturés4,7 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sodium299 mgdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau42,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 12,1 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 23,2 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,22 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,007 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,02 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,094 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 23,1 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 9,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 42,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- SUD SAVEURS
- Code-barres
- 3520760000159
- Quantité
- 150 g
- Catégorie
- Épicerie
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Huile de tournesol 40 % , eau, ail 20,7 %, moutarde 7 % (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant (acide citrique), conservateur : disulfite de potassium), jaune d'œuf 6%, jus de citron de Sicile (conservateur E224, métabisulfite de potassium 0,03 %), épaississants : gomme de guar et de xanthane, sel.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de tournesolAileŒufSelVinaigre
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Mayonesa Light Mc Cormick Mc Cormick | 420 | 0 g | 0 g | 53,3 g |
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| Le pesto alla genovese Florelli | 420 | 3,7 g | 6,2 g | 42 g |
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| PESTO à la Genovese Florelli | 420 | 3,7 g | 6,2 g | 42 g |
| Green Pesto Marks & Spencers | 420 | 6,1 g | 1,4 g | 43,1 g |
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| Pesto de Basilic au Chanvre Cascina San Cassiano | 420 | 4,4 g | 0,8 g | 44 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3520760000159. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.