Ail des Ours
Produit emballé Epices, herbes et condiments Moulin des Moines
Ail des Ours contient 255 kcal pour 100 g.
Environ 57 % de ses calories proviennent des glucides, avec 43 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour epices, herbes et condiments sur FoodFactly (255 kcal pour 100 g).
100 g apportent 65 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6, 21 % de la valeur quotidienne en cuivre et 18 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 255 kcal | |
| Lipides totaux L | 0 g | 0 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 0 mg | 0 % |
| Glucides totaux L | 36 g | 13 % |
| Fibres alimentaires L | 34 g | 121 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 27 g | 54 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,25 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,13 µg | 0,7 % |
| Vitamine E L | 0,04 mg | 0,3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,2 mg | 17 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,005 mg | 0,4 % |
| Niacine (B3) L | 0,05 mg | 0,3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,36 mg | 7 % |
| Vitamine B6 L | 1,1 mg | 65 % |
| Folate (B9) L | 26,1 µg | 7 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 11 mg | 0,8 % |
| Fer L | 0,63 mg | 4 % |
| Magnésium L | 20 mg | 5 % |
| Phosphore L | 130 mg | 10 % |
| Potassium L | 530 mg | 11 % |
| Zinc L | 0,75 mg | 7 % |
| Cuivre L | 0,19 mg | 21 % |
| Manganèse L | 0,2 mg | 9 % |
| Sélénium L | 10 µg | 18 % |
| Iodine L | 10 µg | 7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 43 %
- Glucides 57 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines27 gdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 5,8 g)
- Fibres34 gdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 4,2 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 2,5 g)
- Lipides0 gdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 3 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 0,7 g)
- Sodium0 mgdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 368 mg)
- Protéines pour 100 kcal10,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau67,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,18 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 2,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 67,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Moulin des Moines
- Code-barres
- 3347430019507
- Quantité
- 25 g
- Catégorie
- Boîtes de variétés Herbes/Spices/Extracts
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Ail des ours
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Aile
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3347430019507. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.