Food nutrition facts A to Z

13 385 generic foods and ingredients from USDA FoodData Central. Packaged products are listed by brand and category.

FoodCaloriesProteinCarbsFat
Porc, frais, longe, entier, maigre séparable seulement, cuits, braisés Cooked 204 28,6 g 0 g 9,1 g
Porc, frais, longe, entier, maigre séparable seulement, cuits, grillés Cooked 210 28,6 g 0 g 9,8 g
Porc, frais, longe, entier, maigre séparable seulement, cuits, grillés Cooked 209 28,6 g 0 g 9,6 g
Porc, frais, longe, entier, maigre séparable seulement, brut Raw 143 21,4 g 0 g 5,7 g
Porc, frais, matières grasses séparables, cuits Cooked 626 7,1 g 0 g 66,1 g
Porc, frais, matières grasses séparables, brut Raw 632 9,3 g 0 g 65,7 g
Porc, frais, épaule, pique-nique des bras, maigre et gras séparables, cuits, braisés Cooked 235 24,9 g 0 g 14,3 g
Porc, frais, épaule, pique-nique des bras, maigre et gras séparables, cuits, grillés Cooked 317 23,5 g 0 g 24 g
Porc, frais, épaule, pique-nique des bras, maigre et gras séparables, brut Raw 193 18,7 g 0 g 12,5 g
Porc, frais, épaule, pique-nique des bras, maigre séparable seulement, cuits, braisés Cooked 194 26,8 g 0 g 8,9 g
Porc, frais, épaule, pique-nique des bras, maigre séparable seulement, cuits, grillés Cooked 228 26,7 g 0 g 12,6 g
Porc, frais, épaule, pique-nique des bras, maigre séparable seulement, brut Raw 120 20,3 g 0 g 3,8 g
Porc, frais, épaule, lame, boston (rôtes), maigre et gras séparables, cuits, grillés Cooked 269 23,1 g 0 g 18,9 g
Porc, frais, épaule, lame, boston (rôtes), maigre séparable seulement, cuits, grillés Cooked 232 24,2 g 0 g 14,3 g
Porc, frais, épaule, lame, boston (déchets), maigre et gras séparables, cuits, grillés Cooked 259 25,6 g 0 g 16,6 g
Porc, frais, épaule, lame, boston (déchets), maigre séparable seulement, cuits, grillés Cooked 227 26,7 g 0 g 12,5 g
Porc, frais, épaule, (Bouton de Boston), lame (tiges), maigre et gras séparables, cuits, braisés Cooked 267 25,1 g 0 g 17,7 g
Porc, frais, épaule, (Bouton de Boston), lame (tiges), maigre et gras séparables, brut Raw 186 17,4 g 0 g 12,4 g
Porc, frais, épaule, (Bouton de Boston), lame (tiges), maigre et gras séparables, avec solution ajoutée, cuits, braisés Cooked 263 25,8 g 0,03 g 16,9 g
Porc, frais, épaule, (Bouton de Boston), lame (tiges), maigre et gras séparables, avec solution ajoutée, brut Raw 169 17,2 g 0,16 g 11,1 g
Porc, frais, épaule, (Bouton de Boston), lame (tiges), maigre séparable seulement, cuits, braisés Cooked 233 26,6 g 0 g 13,2 g
Porc, frais, épaule, (Bouton de Boston), lame (tiges), maigre séparable seulement, brut Raw 132 18,7 g 0 g 5,7 g
Porc, frais, épaule, (Bouton de Boston), lame (tiges), maigre séparable seulement, avec solution ajoutée cuite, braisés Cooked 227 27,6 g 0 g 12,1 g
Porc, frais, épaule, (Bouton de Boston), lame (tiges), maigre séparable seulement, avec solution ajoutée, brut Raw 122 18,3 g 0,18 g 5,4 g
Porc, frais, épaule, entier, maigre et gras séparables, cuits, grillés Cooked 292 23,3 g 0 g 21,4 g
Porc, frais, épaule, entier, maigre et gras séparables, brut Raw 236 17,2 g 0 g 18 g
Porc, frais, épaule, entier, maigre séparable seulement, cuits, grillés Cooked 230 25,3 g 0 g 13,5 g
Porc, frais, épaule, entier, maigre séparable seulement, brut Raw 148 19,6 g 0 g 7,1 g
Porc, frais, nervures de secours, maigre et gras séparables, cuits, braisés Cooked 397 29,1 g 0 g 30,3 g
Porc, frais, nervures de secours, maigre et gras séparables, cuits, grillés Cooked 361 20,9 g 0 g 30,9 g
Porc, frais, nervures de secours, maigre et gras séparables, brut Raw 277 15,5 g 0 g 23,4 g
Porc, frais, viandes et sous-produits de variétés, cerveau, cuits, braisés Cooked 138 12,1 g 0 g 9,5 g
Porc, frais, viandes et sous-produits de variétés, cerveau, brut Raw 127 10,3 g 0 g 9,2 g
Porc, frais, viandes et sous-produits de variétés, les chevreuils, cuits, mijoté Cooked 233 12,5 g 0 g 20,3 g
Porc, frais, viandes et sous-produits de variétés, les chevreuils, brut Raw 182 7,6 g 0 g 16,6 g
Porc, frais, viandes et sous-produits de variétés, oreilles, congelés, cuits, mijoté Cooked 166 16 g 0,2 g 10,8 g
Porc, frais, viandes et sous-produits de variétés, oreilles, congelés, brut Frozen 234 22,5 g 0,6 g 15,1 g
Porc, frais, viandes et sous-produits de variétés, pieds, cuits, mijoté Cooked 238 21,9 g 0 g 16,1 g
Porc, frais, viandes et sous-produits de variétés, pieds, brut Raw 212 23,2 g 0 g 12,6 g
Porc, frais, viandes et sous-produits de variétés, coeur, cuits, braisés Cooked 148 23,6 g 0,4 g 5,1 g
Porc, frais, viandes et sous-produits de variétés, coeur, brut Raw 118 17,3 g 1,3 g 4,4 g
Porc, frais, viandes et sous-produits de variétés, jowl, brut Raw 655 6,4 g 0 g 69,6 g
Porc, frais, viandes et sous-produits de variétés, reins, cuits, braisés Cooked 151 25,4 g 0 g 4,7 g
Porc, frais, viandes et sous-produits de variétés, reins, brut Raw 100 16,5 g 0 g 3,3 g
Porc, frais, viandes et sous-produits de variétés, graisse des feuilles, brut Raw 857 1,8 g 0 g 94,2 g
Porc, frais, viandes et sous-produits de variétés, foie, cuits, braisés Cooked 165 26 g 3,8 g 4,4 g
Porc, frais, viandes et sous-produits de variétés, foie, brut Raw 134 21,4 g 2,5 g 3,7 g
Porc, frais, viandes et sous-produits de variétés, poumons, cuits, braisés Cooked 99 16,6 g 0 g 3,1 g
Porc, frais, viandes et sous-produits de variétés, poumons, brut Raw 85 14,1 g 0 g 2,7 g
Porc, frais, viandes et sous-produits de variétés, mécaniquement séparés, brut Raw 304 15 g 0 g 26,5 g
Porc, frais, viandes et sous-produits de variétés, pancréas, cuits, braisés Cooked 219 28,5 g 0 g 10,8 g
Porc, frais, viandes et sous-produits de variétés, pancréas, brut Raw 199 18,6 g 0 g 13,2 g
Porc, frais, viandes et sous-produits de variétés, rate, cuits, braisés Cooked 149 28,2 g 0 g 3,2 g
Porc, frais, viandes et sous-produits de variétés, rate, brut Raw 100 17,9 g 0 g 2,6 g
Porc, frais, viandes et sous-produits de variétés, estomac, cuits, mijoté Cooked 157 21,4 g 0,09 g 7,3 g
Porc, frais, viandes et sous-produits de variétés, estomac, brut Raw 159 16,9 g 0 g 10,1 g
Porc, frais, viandes et sous-produits de variétés, queue, cuits, mijoté Cooked 396 17 g 0 g 35,8 g
Porc, frais, viandes et sous-produits de variétés, queue, brut Raw 378 17,8 g 0 g 33,5 g
Porc, frais, viandes et sous-produits de variétés, langue, cuits, braisés Cooked 271 24,1 g 0 g 18,6 g
Porc, frais, viandes et sous-produits de variétés, langue, brut Raw 225 16,3 g 0 g 17,2 g
Porc, sol 299 26,9 g 0 g 21,2 g
Porc, sol, 72% maigre / 28% gras, cuits, miettes Cooked 393 22,8 g 1,4 g 32,9 g
Porc, sol, 72% maigre / 28% gras, cuits, broyés Cooked 377 22,6 g 1,1 g 31,4 g
Porc, sol, 84% maigre / 16% gras, cuits, miettes Cooked 289 26,7 g 0,58 g 20 g
Porc, sol, 84% maigre / 16% gras, cuits, broyés Cooked 301 27,1 g 0 g 21,4 g
Porc, sol, 84% maigre / 16% gras, brut Raw 218 18 g 0,44 g 16 g
Porc, sol, 96% maigre / 4% gras, cuits, miettes Cooked 187 30,6 g 0 g 7,2 g
Porc, sol, 96% maigre / 4% gras, cuits, broyés Cooked 185 31,7 g 0,57 g 6,2 g
Porc, sol, 96% maigre / 4% gras, brut Raw 121 21,1 g 0,21 g 4 g
Porc, sol, brut Raw 233 17,8 g 0 g 17,5 g
Porc, jarrets de jambon 268 14,6 g 1,1 g 22,8 g
Hache de porc 186 12,9 g 2 g 13,7 g
Porc sec Dried or dry 412 35 g 9,7 g 24,7 g
Porc, Culot des jambes Steak, désossé, maigre et gras séparables, brut Raw 123 21,6 g 0 g 3,4 g
Porc, Tourteaux de cuisses rôtis, désossé, maigre et gras séparables, cuits, braisés Cooked 156 31,1 g 0 g 2,6 g
Porc, Tourteaux de cuisses rôtis, désossé, maigre et gras séparables, brut Raw 113 22,9 g 0 g 1,7 g
Porc, longe, désossé, brut Raw 174 21,1 g 0 g 9,5 g
Pois de porc, frais, les côtes arrière, osseux, cuits-rôtis, maigre seulement Cooked 255 24,2 g 0 g 17,7 g
Pois de porc, frais, les côtes arrière, osseux, brut, maigre seulement Raw 172 20,9 g 0 g 9,8 g
Porc, longe, steak de la cuisse, désossé, maigre et gras séparables, cuits, grillés Cooked 158 27,6 g 0 g 4,4 g
Pois de porc, brut Raw 198 19,7 g 0 g 12,6 g
Porc, longe, filet, désossé, brut Raw 125 21,6 g 0 g 3,9 g
Porc, NFS 192 27,1 g 0 g 8,7 g
Porc ou jambon à base de soja 190 14,9 g 3,4 g 12,7 g
Porc, style oriental, déshydraté Dried or dry 615 11,8 g 1,4 g 62,4 g
Porc, jupes de porc marinées 171 19,1 g 0 g 10,5 g
Porc, pieds de porc 236 21,8 g 0 g 15,9 g
Porc, pieds de porc, marinés 140 11,6 g 0,01 g 10 g
Porc, pommes de terre, et légumes à l'exclusion des carottes, brocoli, et feuilles vert foncé; sauce 126 5 g 12,4 g 6,4 g
Porc, pommes de terre, et légumes à l'exclusion des carottes, brocoli, et feuilles vert foncé; pas de sauce 133 6,6 g 14,9 g 5,4 g
Porc, pommes de terre, et légumes à l'exclusion des carottes, brocoli, et feuilles vert foncé; sauce à base de tomates 127 5,1 g 12,3 g 6,6 g
Porc, pommes de terre, et légumes, y compris les carottes, brocoli, et/ou feuilles vert foncé; sauce 126 5 g 11,2 g 6,8 g
Porc, pommes de terre, et légumes, y compris les carottes, brocoli, et/ou feuilles vert foncé; pas de sauce 128 6,6 g 13,4 g 5,4 g
Porc, pommes de terre, et légumes, y compris les carottes, brocoli, et/ou feuilles vert foncé; sauce à base de tomates 128 5 g 11,2 g 7,1 g
Porc, côtes 254 16,2 g 12,1 g 15,1 g
Porc, riz, et légumes à l'exclusion des carottes, brocoli, et feuilles vert foncé; sauce à base de soja 147 10,2 g 7,8 g 8,2 g
Porc, riz, et légumes à l'exclusion des carottes, brocoli, et feuilles vert foncé; sauce à base de tomates 133 5,6 g 16,1 g 5,1 g
Porc, riz, et légumes, y compris les carottes, brocoli, et/ou feuilles vert foncé; sauce à base de soja 144 10 g 7,9 g 7,9 g
Porc, riz, et légumes, y compris les carottes, brocoli, et/ou feuilles vert foncé; sauce à base de tomates 129 5,6 g 15 g 5,1 g
Porc, rôti 181 26,6 g 0 g 7,5 g
Porc, roulis 329 13,1 g 4,5 g 28,4 g
Sandwich au porc 226 17,7 g 25,4 g 5,5 g
Sandwich au porc, avec fromage 246 18,1 g 22,3 g 9 g
Saucisse de porc 325 18,5 g 1,4 g 27,2 g
Saucisse de porc, link/patty, cuits, frites Cooked 325 18,5 g 1,4 g 27,3 g
Saucisse de porc, link/patty, entièrement cuit, micro-ondes Cooked 438 15,1 g 0,62 g 41,7 g
Saucisse de porc, link/patty, entièrement cuit, non chauffé Cooked 392 13,5 g 0,69 g 37,3 g
Saucisse de porc, link/patty, matières grasses réduites, cuits, frites Cooked 267 20,9 g 0,15 g 20,3 g
Saucisse de porc, link/patty, matières grasses réduites, non préparé Raw 217 16,8 g 0,2 g 16,6 g
Saucisse de porc, link/patty, non préparé Raw 288 15,4 g 0,93 g 24,8 g
Saucisse de porc, matières grasses réduites 267 20,9 g 0,15 g 20,3 g
Saucisse de porc, sodium réduit 233 19,9 g 13,2 g 11,1 g
Saucisse de porc, sodium réduit, cuits Cooked 271 9,4 g 8,1 g 22,4 g
Liens de riz à la saucisse de porc, brun et servir, cuits Cooked 407 13,7 g 2,4 g 37,6 g
Kabob de porc shish aux légumes, à l'exclusion des pommes de terre 124 13,9 g 5,1 g 5,2 g
Porc, Poitrine des épaules, désossé, maigre et gras séparables, cuits, grillés Cooked 162 28,5 g 0 g 4,5 g
Porc, Poitrine des épaules, désossé, maigre et gras séparables, brut Raw 127 22,5 g 0 g 3,4 g
Porc, épaule, petite tendre, désossé, maigre et gras séparables, cuits, grillés Cooked 155 27,5 g 0 g 4,2 g
Porc, Petites épaules tendres, désossé, maigre et gras séparables, brut Raw 128 21,7 g 0 g 3,9 g
Peaux de porc 544 61,3 g 0 g 31,3 g

Per 100 g. Calories in kcal. n/a: not reported by the source.