70% équateur

Produit emballé Sucres et desserts Alter Eco

70% équateur contient 582 kcal pour 100 g.

Environ 69 % de ses calories proviennent des lipides, avec 26 % des glucides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (569 kcal pour 100 g).

100 g apportent 26 % de la valeur quotidienne en cuivre, 16 % de la valeur quotidienne en fer et 11 % de la valeur quotidienne en manganèse.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

70% équateur de Alter Eco, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
582kcal pour 100 g
6,7 gprotéines
37 gglucides
43 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 582 kcal
Lipides totaux L 43 g 55 %
Acides gras saturés L 26 g 130 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 4 mg 0,2 %
Glucides totaux L 37 g 13 %
Fibres alimentaires L 10 g 36 %
Sucres totaux L 29 g
Sucres ajoutés L 19,8 g 40 %
Protéines L 6,7 g 13 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0,015 mg0 %
Vitamine D L 0,17 µg0,8 %
Vitamine E L 1,4 mg9 %
Thiamine (B1) L 0,005 mg0,4 %
Riboflavine (B2) L 0,011 mg0,9 %
Niacine (B3) L 0,07 mg0,4 %
Acide pantothénique (B5) L 0,05 mg1 %
Vitamine B6 L 0 mg0 %
Folate (B9) L 6,5 µg2 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 9,2 mg0,7 %
Fer L 3 mg16 %
Magnésium L 30,7 mg7 %
Phosphore L 42 mg3 %
Potassium L 240 mg5 %
Zinc L 0,39 mg4 %
Cuivre L 0,24 mg26 %
Manganèse L 0,25 mg11 %
Sélénium L 1,6 µg3 %
Iodine L 0,67 µg0,4 %
Chlorure L 1,2 mg0,1 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 5 %Glucides: 26 %Lipides: 69 %582kcal / 100 g
  • Protéines 5 %
  • Glucides 26 %
  • Lipides 69 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Cuivre26 %Fer16 %Manganèse11 %Vitamine E9 %Magnésium7 %Potassium5 %Zinc4 %Phosphore3 %Sélénium3 %Folate (B9)2 %

Repères nutritionnels

  • Protéines6,7 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 8,3 g)
  • Fibres10 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 11 g)
  • Sucres29 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 28 g)
  • Lipides43 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 42,1 g)
  • Sodium4 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 8 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau0,25 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L24,8 g
Graisses polyinsaturées L2,3 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L0,52 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,001 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,001 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,077 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L2,1 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0,15 µg
Autres composants (2)
Eau L0,25 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Alter Eco
Code-barres
3700214616987
Quantité
100 g
Catégorie
Barres de chocolat noir avec plus de 70% de cacao
Emballage
Metal,Recyclable Metals,Aluminium,Cardboard,fr:etui-en-carton,fr:feuille-en-metal
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pâte de cacao (Équateur), sucre de canne, beurre de cacao. Cacao: 70% minimum. Traces possibles de soja, de lait et de fruits à coque.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreBeurre de cacao

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Chocolat noir 70% Cocoa Valley 582 8,6 g 36 g 42 g
Schweizer bio-schokolade dunkel Bio Sonne 582 6,7 g 37 g 43 g
Chocolat noir 70% de cacao nacional arriba Coop 582 6,7 g 37 g 43 g
70% Ecuador Coop naturaplan 582 6,7 g 37 g 43 g
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Noir dégustation République Dominicaine Cora 582 8,3 g 35 g 43 g
Chocolat noir 70% Arriba Coop 582 6,7 g 37 g 43 g
Schweizer Bio-Bitterschokolade FAIR 583 6,7 g 37 g 43 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3700214616987. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 4 septembre 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient 70% équateur ?

100 g de 70% équateur apportent 582 kcal.

Combien de protéines contient 70% équateur ?

70% équateur contient 6,7 g de protéines pour 100 g (13 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 5 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart inférieur (médiane 8,3 g).

Combien de glucides contient 70% équateur ?

70% équateur contient 37 g de glucides au total pour 100 g, dont 10 g de fibres et 29 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient 70% équateur ?

70% équateur contient 43 g de lipides pour 100 g, dont 26 g saturés (130 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient 70% équateur ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont cuivre (26 % DV), fer (16 % DV) et manganèse (11 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient 70% équateur ?

100 g contiennent 4 mg de sodium, soit 0,2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 4 septembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.