2 Pavés de Saumon

Produit emballé Boissons Escal

2 Pavés de Saumon contient 197 kcal pour 100 g. Serving, un pavé 100 g (100 g) apporte environ 197 kcal.

Environ 59 % de ses calories proviennent des lipides, avec 41 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour boissons sur FoodFactly (202 kcal pour 100 g).

100 g apportent 165 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 52 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 34 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

2 Pavés de Saumon de Escal, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
197kcal pour 100 g
20 gprotéines
0 gglucides
13 glipides
197kcal dans serving, un pavé 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 197 kcal
Lipides totaux L 13 g 17 %
Acides gras saturés L 2,2 g 11 %
Cholestérol L 53,6 mg 18 %
Sodium L 56 mg 2 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 20 g 40 %
Vitamine A L 4,3 µg0,5 %
Vitamine C L 1,8 mg2 %
Vitamine D L 3,7 µg18 %
Vitamine E L 1,9 mg13 %
Thiamine (B1) L 0,21 mg18 %
Riboflavine (B2) L 0,076 mg6 %
Niacine (B3) L 8,3 mg52 %
Acide pantothénique (B5) L 0,95 mg19 %
Vitamine B6 L 0,58 mg34 %
Folate (B9) L 20,8 µg5 %
Vitamine B12 L 4 µg165 %
Calcium L 5,8 mg0,4 %
Fer L 0,48 mg3 %
Magnésium L 27,4 mg7 %
Phosphore L 181 mg14 %
Potassium L 358 mg8 %
Zinc L 0,36 mg3 %
Cuivre L 0,05 mg6 %
Manganèse L 0,05 mg2 %
Sélénium L 16,5 µg30 %
Iodine L 8,2 µg5 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 41 %Lipides: 59 %197kcal / 100 g
  • Protéines 41 %
  • Lipides 59 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine B12165 %Niacine (B3)52 %Vitamine B634 %Sélénium30 %Acide pantothénique...19 %Vitamine D18 %Thiamine (B1)18 %Phosphore14 %Vitamine E13 %Potassium8 %

Repères nutritionnels

  • Sodium56 mgau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 40 mg)
  • Protéines pour 100 kcal10,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau66,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0,004 µg
Autres composants (2)
Eau L66,5 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Escal
Code-barres
3261080072845
Quantité
250 g
Portion indiquée
Un pavé 100 g
Catégorie
Steaks de saumon
Emballage
Plastic,frozen
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

salmon

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pavés de Saumon Loc Marée 197 20 g 0,5 g 13 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3261080072845. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient 2 Pavés de Saumon ?

100 g de 2 Pavés de Saumon apportent 197 kcal. Serving, un pavé 100 g (100 g) : environ 197 kcal.

2 Pavés de Saumon est-il riche en protéines ?

2 Pavés de Saumon contient 20 g de protéines pour 100 g (40 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 20 g dans serving, un pavé 100 g (100 g). Environ 41 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient 2 Pavés de Saumon ?

2 Pavés de Saumon contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient 2 Pavés de Saumon ?

2 Pavés de Saumon contient 13 g de lipides pour 100 g, dont 2,2 g saturés (11 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient 2 Pavés de Saumon ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine B12 (165 % DV), Niacine (B3) (52 % DV), Vitamine B6 (34 % DV), sélénium (30 % DV) et Acide pantothénique (B5) (19 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient 2 Pavés de Saumon ?

100 g contiennent 56 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 14 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.