100% coeur de frisée blanc
Produit emballé Autres aliments U
100% coeur de frisée blanc contient 14 kcal pour 100 g.
Environ 63 % de ses calories proviennent des protéines, avec 22 % des lipides et 15 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.
100 g apportent 32 % de la valeur quotidienne en Folate (B9), 22 % de la valeur quotidienne en cuivre et 21 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 14 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,2 g | 0,3 % |
| Acides gras saturés L | 0,05 g | 0,3 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 0 mg | 0 % |
| Glucides totaux L | 0,3 g | 0,1 % |
| Fibres alimentaires L | 2,5 g | 9 % |
| Sucres totaux L | 0,08 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 1,3 g | 3 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 18,5 mg | 21 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 2,3 mg | 15 % |
| Thiamine (B1) L | 0,07 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,088 mg | 7 % |
| Niacine (B3) L | 0,45 mg | 3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 1 mg | 21 % |
| Vitamine B6 L | 0,063 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 126 µg | 32 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 76 mg | 6 % |
| Fer L | 0,85 mg | 5 % |
| Magnésium L | 22,5 mg | 5 % |
| Phosphore L | 37,5 mg | 3 % |
| Potassium L | 367 mg | 8 % |
| Zinc L | 0,61 mg | 6 % |
| Cuivre L | 0,2 mg | 22 % |
| Manganèse L | 0,42 mg | 18 % |
| Sélénium L | 1 µg | 2 % |
| Iodine L | 0,4 µg | 0,3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 63 %
- Glucides 15 %
- Lipides 22 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,3 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 7,4 g)
- Fibres2,5 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 1,8 g)
- Sucres0,08 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 3,2 g)
- Lipides0,2 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 6,6 g)
- Acides gras saturés0,05 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 2 g)
- Sodium0 mgdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 248 mg)
- Protéines pour 100 kcal9,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau92,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,18 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 3 430 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 92,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- U
- Code-barres
- 3256222240053
- Quantité
- 70 g
- Catégorie
- Autres aliments
- Emballage
- bag,fresh
Ingrédients
Frisée
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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| Zero sucres Coca-Cola | 14 | 0 g | 0 g | 0 g |
| Insalatina biologica Coop | 14 | 1,4 g | 1 g | 0,1 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3256222240053. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.