¿Cuántas calorías tiene Wholemeal Sourdough?

100 g de Wholemeal Sourdough tienen 258 kcal. Serving, 1 slice, 38 g (38 g): unas 98 kcal.

¿Es Wholemeal Sourdough rico en proteínas?

Wholemeal Sourdough contiene 11,6 g de proteína por 100 g (el 23% del valor diario de 50 g), o 4,4 g en serving, 1 slice, 38 g (38 g). Alrededor del 19% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros comidas y platos, está por encima de la mediana (mediana 10 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Wholemeal Sourdough?

Wholemeal Sourdough tiene 42,1 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 5,3 g de fibra y 2,6 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Wholemeal Sourdough?

Wholemeal Sourdough contiene 3,4 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,53 g son saturados (el 3% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Wholemeal Sourdough?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son manganese (68% DV), copper (23% DV), Thiamin (B1) (15% DV), selenio (13% DV) y fósforo (13% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Wholemeal Sourdough?

100 g contienen 424 mg de sodio, el 18% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 27 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Wholemeal Sourdough

Producto envasado Comidas y Platos Ocado

Wholemeal Sourdough contiene 258 kcal por 100 g. Serving, 1 slice, 38 g (38 g) aporta unas 98 kcal.

Alrededor del 69% de sus calorías procede de carbohidratos, con 19% de proteínas y 13% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de comidas y platos en FoodFactly (237 kcal por 100 g).

100 g aportan el 68% del valor diario de manganese, el 23% del valor diario de copper y el 15% del valor diario de Thiamin (B1).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

258kcal por 100 g

11,6 gproteínas

42,1 gcarbohidratos

3,4 ggrasas

98kcal en serving, 1 slice, 38 g (38 g)

Información nutricional

Cantidad

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	258 kcal
Grasas totales L	3,4 g	4%
Grasas saturadas L	0,53 g	3%
Colesterol L	0 mg	0%
Sodio L	424 mg	18%
Carbohidratos totales L	42,1 g	15%
Fibra alimentaria L	5,3 g	19%
Azúcares totales L	2,6 g
Azúcares añadidos L	0 g	0%
Proteínas L	11,6 g	23%
Vitamina A L	0 µg	0%
Vitamina C L	0,18 mg	0,2%
Vitamina D L	0,092 µg	0,5%
Vitamina E L	1,8 mg	12%
Thiamin (B1) L	0,19 mg	15%
Riboflavin (B2) L	0,005 mg	0,4%
Niacin (B3) L	0,042 mg	0,3%
Ácido pantoténico (B5) L	0,34 mg	7%
Vitamina B6 L	0,079 mg	5%
Folate (B9) L	19,3 µg	5%
Vitamina B12 L	0 µg	0%
Calcio L	21 mg	2%
Iron L	1,6 mg	9%
Magnesio L	52,5 mg	12%
Fósforo L	156 mg	13%
Potasio L	203 mg	4%
Zinc L	1,4 mg	12%
Copper L	0,21 mg	23%
Manganese L	1,6 mg	68%
Selenio L	7,4 µg	13%
Iodine L	10,8 µg	7%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 19%
Carbohidratos 69%
Grasas 13%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Datos nutricionales destacados

Proteínas11,6 gpor encima de la mediana de comidas y platos (mediana 10 g)
Fibra5,3 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 1,8 g)
Azúcares2,6 gpor encima de la mediana de comidas y platos (mediana 2,6 g)
Grasas3,4 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 8,3 g)
Grasas saturadas0,53 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 2,7 g)
Sodio424 mgpor debajo de la mediana de comidas y platos (mediana 433 mg)
Proteína por 100 kcal4,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Agua29,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)

Starch L	41,9 g

Carotenoides (1)

Betacaroteno L	4,1 µg

Otros componentes (2)

Agua L	29,9 g
Alcohol L	0 g

Detalles del producto

Marca: Ocado
Código de barras: 5055540071558
Ración de la etiqueta: 1 slice (38 g)
Categoría: Wholemeal sourdough
Nutri-Score: B según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA: 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Wholemeal Wheat Flour (62%), Water, Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin), Rapeseed Oil, Salt, Wheat Gluten, Extra Virgin Olive Oil, Soya Flour, Wheat Flour, Flour Treatment Agent (Ascorbic Acid).

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Harina de trigo Aceite violado (canla)Salt Aceite de oliva

Fuente de la información nutricional

Open Food Facts, registro 5055540071558. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.

Última actualización: 8 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.