Weizenmehl Type 405

Producto envasado Grainas y Pasta Bio-Mühle Eiling

Weizenmehl Type 405 contiene 343 kcal por 100 g.

Alrededor del 84% de sus calorías procede de carbohidratos, con 14% de proteínas y 3% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de grainas y pasta en FoodFactly (343 kcal por 100 g).

100 g aportan el 96% del valor diario de manganese, el 31% del valor diario de copper y el 22% del valor diario de Thiamin (B1).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Weizenmehl Type 405 de Bio-Mühle Eiling, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
343kcal por 100 g
12 gproteínas
72,3 gcarbohidratos
1 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 343 kcal
Grasas totales L 1 g 1%
Grasas saturadas L 0,14 g 0,7%
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 4 mg 0,2%
Carbohidratos totales L 72,3 g 26%
Fibra alimentaria L 2,8 g 10%
Azúcares totales L 0,7 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 12 g 24%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 0,25 mg0,3%
Vitamina D L 0,13 µg0,7%
Vitamina E L 0,79 mg5%
Thiamin (B1) L 0,26 mg22%
Riboflavin (B2) L 0,005 mg0,4%
Niacin (B3) L 0,05 mg0,3%
Ácido pantoténico (B5) L 0,48 mg10%
Vitamina B6 L 0,11 mg6%
Folate (B9) L 25,7 µg6%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 27 mg2%
Iron L 2,2 mg12%
Magnesio L 73 mg17%
Fósforo L 220 mg18%
Potasio L 280 mg6%
Zinc L 1,9 mg17%
Copper L 0,28 mg31%
Manganese L 2,2 mg96%
Selenio L 10 µg18%
Iodine L 10 µg7%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 14%Carbohidratos: 84%Grasas: 3%343kcal / 100 g
  • Proteínas 14%
  • Carbohidratos 84%
  • Grasas 3%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Manganese96%Copper31%Thiamin (B1)22%Selenio18%Fósforo18%Magnesio17%Zinc17%Iron12%Ácido pantoténico (B5)10%Iodine7%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas12 gen el cuartil más alto de grainas y pasta (mediana 10 g)
  • Fibra2,8 gen el cuartil más bajo de grainas y pasta (mediana 4 g)
  • Grasas saturadas0,14 gpor debajo de la mediana de grainas y pasta (mediana 0,2 g)
  • Proteína por 100 kcal3,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua12,4 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L59,3 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L5 µg
Otros componentes (2)
Agua L12,4 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Bio-Mühle Eiling
Código de barras
4260532373393
Cantidad
5 kg
Categoría
Harina de trigo T405
Envase
Paper,bag
Nutri-Score
A según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Bio Weizenmehl 100%

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Harina de trigo

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 4260532373393. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Weizenmehl Type 405?

100 g de Weizenmehl Type 405 tienen 343 kcal.

¿Es Weizenmehl Type 405 rico en proteínas?

Weizenmehl Type 405 contiene 12 g de proteína por 100 g (el 24% del valor diario de 50 g). Alrededor del 14% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros grainas y pasta, está en el cuartil más alto (mediana 10 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Weizenmehl Type 405?

Weizenmehl Type 405 tiene 72,3 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 2,8 g de fibra y 0,7 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Weizenmehl Type 405?

Weizenmehl Type 405 contiene 1 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,14 g son saturados (el 0,7% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Weizenmehl Type 405?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son manganese (96% DV), copper (31% DV), Thiamin (B1) (22% DV), selenio (18% DV) y fósforo (18% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Weizenmehl Type 405?

100 g contienen 4 mg de sodio, el 0,2% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 26 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.