Weinsauerkraut
Producto envasado Bebidas Beste Ernta
Weinsauerkraut contiene 22 kcal por 100 g.
Alrededor del 53% de sus calorías procede de el alcohol, con 24% de proteínas y 13% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de bebidas en FoodFactly (24 kcal por 100 g).
100 g aportan el 35% del valor diario de selenio, el 17% del valor diario de Folate (B9) y el 13% del valor diario de iodine.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 22 kcal | |
| Grasas totales L | 0,3 g | 0,4% |
| Grasas saturadas L | 0,1 g | 0,5% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 400 mg | 17% |
| Carbohidratos totales L | 0,8 g | 0,3% |
| Fibra alimentaria L | 3,5 g | 13% |
| Azúcares totales L | 0,7 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 1,5 g | 3% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 8,7 mg | 10% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 0,039 mg | 0,3% |
| Thiamin (B1) L | 0,039 mg | 3% |
| Riboflavin (B2) L | 0,005 mg | 0,4% |
| Niacin (B3) L | 0,2 mg | 1% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,18 mg | 4% |
| Vitamina B6 L | 0,17 mg | 10% |
| Folate (B9) L | 67,9 µg | 17% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 57,6 mg | 4% |
| Iron L | 0,29 mg | 2% |
| Magnesio L | 10,7 mg | 3% |
| Fósforo L | 32,2 mg | 3% |
| Potasio L | 234 mg | 5% |
| Zinc L | 0,16 mg | 1% |
| Copper L | 0,02 mg | 2% |
| Manganese L | 0,098 mg | 4% |
| Selenio L | 19,5 µg | 35% |
| Iodine L | 19,1 µg | 13% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 24%
- Carbohidratos 13%
- Grasas 11%
- Alcohol 53%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas1,5 gen el cuartil más alto de bebidas (mediana 1,2 g)
- Fibra3,5 gen el cuartil más alto de bebidas (mediana 2,7 g)
- Azúcares0,7 gpor debajo de la mediana de bebidas (mediana 1,2 g)
- Grasas0,3 gpor encima de la mediana de bebidas (mediana 0,17 g)
- Sodio400 mgpor debajo de la mediana de bebidas (mediana 500 mg)
- Proteína por 100 kcal6,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua87,8 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,18 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 2,4 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 87,8 g |
|---|---|
| Alcohol L | 1,9 g |
Detalles del producto
- Marca
- Beste Ernta
- Código de barras
- 4316268660181
- Cantidad
- 500g
- Categoría
- Sauerkrauts
- Nutri-Score
- A según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Weißkohl, 2% Weißwein, Speisesalz
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Sauerkraut Edelweiss | 22 | 1,2 g | 1,9 g | 0,4 g |
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| Bio- Sauerkraut Filderperle | 22 | 1,5 g | 1,9 g | 0,1 g |
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| Sauerkraut Spreewaldhof | 22 | 1,5 g | 1,9 g | 0,5 g |
| Sauerkraut Mildessa Mildes Wein Hengstenberg | 22 | 1,5 g | 1,9 g | 0,5 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4316268660181. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.