Veginaise
Producto envasado Gordas y aceites Vitam
Veginaise contiene 492 kcal por 100 g.
Alrededor del 97% de sus calorías procede de grasas, con 3% de carbohidratos y 0,4% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de gordas y aceites en FoodFactly (528 kcal por 100 g).
100 g aportan el 200% del valor diario de Vitamina E, el 22% del valor diario de chloride y el 11% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 492 kcal | |
| Grasas totales L | 52,8 g | 68% |
| Grasas saturadas L | 5,7 g | 29% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 400 mg | 17% |
| Carbohidratos totales L | 3,4 g | 1% |
| Fibra alimentaria L | 0,28 g | 1% |
| Azúcares totales L | 3,4 g | |
| Azúcares añadidos L | 3,3 g | 7% |
| Proteínas L | 0,5 g | 1% |
| Vitamina A L | 0,004 µg | 0% |
| Vitamina C L | 1,1 mg | 1% |
| Vitamina D L | 0,069 µg | 0,3% |
| Vitamina E L | 30 mg | 200% |
| Thiamin (B1) L | 0,006 mg | 0,5% |
| Riboflavin (B2) L | 0,005 mg | 0,3% |
| Niacin (B3) L | 0,04 mg | 0,3% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,025 mg | 0,5% |
| Vitamina B6 L | 0,007 mg | 0,4% |
| Folate (B9) L | 1,5 µg | 0,4% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 12,8 mg | 1% |
| Iron L | 0,3 mg | 2% |
| Magnesio L | 8,1 mg | 2% |
| Fósforo L | 7,3 mg | 0,6% |
| Potasio L | 25,6 mg | 0,5% |
| Zinc L | 0,061 mg | 0,6% |
| Copper L | 0,023 mg | 3% |
| Manganese L | 0,14 mg | 6% |
| Selenio L | 5,9 µg | 11% |
| Iodine L | 13,8 µg | 9% |
| Chloride L | 496 mg | 22% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 0,4%
- Carbohidratos 3%
- Grasas 97%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Fibra0,28 gpor encima de la mediana de gordas y aceites (mediana 0,067 g)
- Azúcares3,4 gpor encima de la mediana de gordas y aceites (mediana 2,7 g)
- Grasas52,8 gpor debajo de la mediana de gordas y aceites (mediana 56,5 g)
- Grasas saturadas5,7 gen el cuartil más alto de gordas y aceites (mediana 4,6 g)
- Sodio400 mgen el cuartil más bajo de gordas y aceites (mediana 480 mg)
- Proteína por 100 kcal0,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua39,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 14,6 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 29,5 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,18 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,005 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,005 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,061 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 29,5 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 35,1 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 39,7 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0,007 g |
Detalles del producto
- Marca
- Vitam
- Código de barras
- 4011437044778
- Cantidad
- 225 ml
- Categoría
- Mayonesas basadas en plantas
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Sonnenblumenöl, Wasser, Branntweinessig, Rohrohrzucker, Senf, Zitronensaft, Meersalz, Sonnenblumenprotein, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Gewürze, Kräuter
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Aceite de girasolVinegarAzúcarSalt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4011437044778. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 24 de septiembre de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.