Vegan Mayo
Producto envasado Gordas y aceites Dr. Will's
Vegan Mayo contiene 651 kcal por 100 g. Serving, 14 g (14 g) aporta unas 91 kcal.
Alrededor del 99% de sus calorías procede de grasas, con 0,9% de carbohidratos y 0,2% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en gordas y aceites en FoodFactly, donde la mediana es de 528 kcal por 100 g entre 88 productos.
100 g aportan el 132% del valor diario de Vitamina E, el 30% del valor diario de manganese y el 22% del valor diario de chloride.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 651 kcal | |
| Grasas totales L | 71,5 g | 92% |
| Grasas saturadas L | 4,7 g | 24% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 320 mg | 14% |
| Carbohidratos totales L | 1,4 g | 0,5% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 0,4 g | 0,8% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,38 mg | 0,4% |
| Vitamina D L | 0,005 µg | 0% |
| Vitamina E L | 19,9 mg | 132% |
| Thiamin (B1) L | 0,008 mg | 0,7% |
| Riboflavin (B2) L | 0,003 mg | 0,3% |
| Niacin (B3) L | 0,057 mg | 0,4% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,11 mg | 2% |
| Vitamina B6 L | 0,016 mg | 0,9% |
| Folate (B9) L | 2,8 µg | 0,7% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 26,3 mg | 2% |
| Iron L | 0,95 mg | 5% |
| Magnesio L | 11,5 mg | 3% |
| Fósforo L | 12,2 mg | 1% |
| Potasio L | 80,9 mg | 2% |
| Zinc L | 0,099 mg | 0,9% |
| Copper L | 0,059 mg | 7% |
| Manganese L | 0,69 mg | 30% |
| Selenio L | 4,1 µg | 7% |
| Iodine L | 15,7 µg | 10% |
| Chloride L | 502 mg | 22% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 0,2%
- Carbohidratos 0,9%
- Grasas 99%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas0,4 gen el cuartil más bajo de gordas y aceites (mediana 0,5 g)
- Fibra0 gen el cuartil más bajo de gordas y aceites (mediana 0,067 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de gordas y aceites (mediana 2,7 g)
- Grasas71,5 gen el cuartil más alto de gordas y aceites (mediana 56,5 g)
- Grasas saturadas4,7 gpor encima de la mediana de gordas y aceites (mediana 4,6 g)
- Sodio320 mgen el cuartil más bajo de gordas y aceites (mediana 480 mg)
- Proteína por 100 kcal0,061 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua21,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 42,6 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 19,2 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 1,4 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 5,4 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 13,9 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 29,6 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 21,5 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0,021 g |
Detalles del producto
- Marca
- Dr. Will's
- Código de barras
- 0754523566733
- Cantidad
- 170 g
- Ración de la etiqueta
- 14 g
- Categoría
- Mayonesas basadas en plantas
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Rapeseed Oil, Water, Cider Vinegar, Spices (Mustard), Potato Starch, Lemon Juice, Salt.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Aceite violado (canla)VinegarSalt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 0754523566733. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 24 de septiembre de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.