Tradicional rústica sin gluten
Producto envasado Pan y productos horneados Proceli
Tradicional rústica sin gluten contiene 236 kcal por 100 g.
Alrededor del 76% de sus calorías procede de carbohidratos, con 21% de grasas y 2% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de pan y productos horneados en FoodFactly (251 kcal por 100 g).
100 g aportan el 130.208.333% del valor diario de Vitamina B12, el 23% del valor diario de Vitamina E y el 18% del valor diario de manganese.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 236 kcal | |
| Grasas totales L | 5,3 g | 7% |
| Grasas saturadas L | 2,8 g | 14% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 560 mg | 24% |
| Carbohidratos totales L | 43 g | 16% |
| Fibra alimentaria L | 5,3 g | 19% |
| Azúcares totales L | 5,4 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,001 g | 0% |
| Proteínas L | 1,4 g | 3% |
| Vitamina A L | 0,01 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,03 mg | 0% |
| Vitamina D L | 0,023 µg | 0,1% |
| Vitamina E L | 3,4 mg | 23% |
| Thiamin (B1) L | 0,05 mg | 4% |
| Riboflavin (B2) L | 0,004 mg | 0,3% |
| Niacin (B3) L | 0,031 mg | 0,2% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,12 mg | 2% |
| Vitamina B6 L | 0,018 mg | 1% |
| Folate (B9) L | 3,9 µg | 1% |
| Vitamina B12 L | 3.125.000 µg | 130.208.333% |
| Calcio L | 6,6 mg | 0,5% |
| Iron L | 0,22 mg | 1% |
| Magnesio L | 14,6 mg | 3% |
| Fósforo L | 51,3 mg | 4% |
| Potasio L | 34,9 mg | 0,7% |
| Zinc L | 0,26 mg | 2% |
| Copper L | 0,044 mg | 5% |
| Manganese L | 0,41 mg | 18% |
| Selenio L | 2,8 µg | 5% |
| Iodine L | 2,1 µg | 1% |
| Chloride L | 0,023 mg | 0% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 2%
- Carbohidratos 76%
- Grasas 21%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas1,4 gen el cuartil más bajo de pan y productos horneados (mediana 4,3 g)
- Fibra5,3 gpor debajo de la mediana de pan y productos horneados (mediana 6 g)
- Azúcares5,4 gen el cuartil más alto de pan y productos horneados (mediana 2,5 g)
- Grasas5,3 gpor debajo de la mediana de pan y productos horneados (mediana 5,7 g)
- Grasas saturadas2,8 gen el cuartil más alto de pan y productos horneados (mediana 0,7 g)
- Sodio560 mgen el cuartil más alto de pan y productos horneados (mediana 440 mg)
- Proteína por 100 kcal0,59 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua56,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 31,3 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0,15 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 56,7 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Proceli
- Código de barras
- 8436008305434
- Cantidad
- 4 x 40 g
- Categoría
- Panes sin gluten
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Agua, almidón de maíz, harina de arroz, aceite de girasol, almidón de arroz, E464, E415, fibra de manzana, masa madre, levadura, harina de mijo, fibra vegetal, sal, E481, E202, azúcar, aromas.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: ArrozAceite de girasolLevaduraSaltAzúcar
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8436008305434. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.