¿Cuántas calorías tiene Stracchino?

100 g de Stracchino tienen 314 kcal.

¿Es Stracchino rico en proteínas?

Stracchino contiene 14 g de proteína por 100 g (el 28% del valor diario de 50 g). Alrededor del 18% de sus calorías procede de las proteínas.

¿Cuántos carbohidratos tiene Stracchino?

Stracchino tiene 2,6 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1,5 g de fibra y 1,9 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Stracchino?

Stracchino contiene 27 g de grasa por 100 g, de los cuales 19 g son saturados (el 95% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Stracchino?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Vitamina B12 (31% DV), Riboflavin (B2) (31% DV), Vitamina A (26% DV), iodine (26% DV) y calcio (17% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Stracchino?

100 g contienen 354 mg de sodio, el 15% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 6 de septiembre de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Stracchino

Producto envasado Dairy and Eggs Nonno Nanni

Stracchino contiene 314 kcal por 100 g.

Alrededor del 79% de sus calorías procede de grasas, con 18% de proteínas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en dairy and eggs en FoodFactly, donde la mediana es de 272 kcal por 100 g entre 268 productos.

100 g aportan el 31% del valor diario de Vitamina B12, el 31% del valor diario de Riboflavin (B2) y el 26% del valor diario de Vitamina A.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

314kcal por 100 g

14 gproteínas

2,6 gcarbohidratos

27 ggrasas

Información nutricional

Cantidad

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	314 kcal
Grasas totales L	27 g	35%
Grasas saturadas L	19 g	95%
Colesterol L	103 mg	34%
Sodio L	354 mg	15%
Carbohidratos totales L	2,6 g	0,9%
Fibra alimentaria L	1,5 g	5%
Azúcares totales L	1,9 g
Azúcares añadidos L	0 g	0%
Proteínas L	14 g	28%
Vitamina A L	235 µg	26%
Vitamina C L	1,8 mg	2%
Vitamina D L	0,27 µg	1%
Vitamina E L	0,58 mg	4%
Thiamin (B1) L	0,078 mg	7%
Riboflavin (B2) L	0,4 mg	31%
Niacin (B3) L	0,27 mg	2%
Ácido pantoténico (B5) L	0,67 mg	13%
Vitamina B6 L	0,087 mg	5%
Folate (B9) L	30,1 µg	8%
Vitamina B12 L	0,74 µg	31%
Calcio L	227 mg	17%
Iron L	0,14 mg	0,8%
Magnesio L	21,8 mg	5%
Fósforo L	183 mg	15%
Potasio L	289 mg	6%
Zinc L	0,76 mg	7%
Copper L	0,022 mg	2%
Manganese L	0,01 mg	0,4%
Selenio L	3,1 µg	6%
Iodine L	38,6 µg	26%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 18%
Carbohidratos 3%
Grasas 79%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Datos nutricionales destacados

Fibra1,5 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 0 g)
Azúcares1,9 gpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 1,7 g)
Grasas27 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 23 g)
Grasas saturadas19 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 16 g)
Sodio354 mgpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 320 mg)
Proteína por 100 kcal4,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)

Starch L	0,064 g

Carotenoides (1)

Betacaroteno L	94 µg

Otros componentes (1)

Alcohol L	0 g

Detalles del producto

Marca: Nonno Nanni
Código de barras: 8007222502901
Cantidad: 200 g
Categoría: Stracchino
Nutri-Score: D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA: 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Latte pastorizzato, crema di latte, sale, caglio, fermenti lattici vivi

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Leche Crema Salt

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Alimento	Calorías	Proteínas	Carbohidratos	Grasas
Stracchino Nonno Nanni	314	14 g	2,6 g	27 g
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Stracchino con fermento probiotico Nonno Nanni	314	14 g	2,6 g	27 g
Stracchino Nonno Nanni	314	14 g	2,6 g	27 g
Stracchino Nonno Nanni Nonno Nanni	314	14 g	2,6 g	27 g
Fior di Stracchino Nonno Nanni	314	14 g	2,6 g	27 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

Open Food Facts, registro 8007222502901. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 6 de septiembre de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: 6 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.