Stinco precotto
Producto envasado Carne Casa Modena
Stinco precotto contiene 176 kcal por 100 g.
Alrededor del 59% de sus calorías procede de proteínas, con 41% de grasas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 131 kcal por 100 g entre 1.442 productos.
100 g aportan el 65% del valor diario de Thiamin (B1), el 41% del valor diario de Niacin (B3) y el 28% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 176 kcal | |
| Grasas totales L | 8 g | 10% |
| Grasas saturadas L | 2,8 g | 14% |
| Colesterol L | 75,7 mg | 25% |
| Sodio L | 800 mg | 35% |
| Carbohidratos totales L | 0 g | 0% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 26 g | 52% |
| Vitamina A L | 4,4 µg | 0,5% |
| Vitamina C L | 0,26 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 0,49 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,12 mg | 0,8% |
| Thiamin (B1) L | 0,79 mg | 65% |
| Riboflavin (B2) L | 0,16 mg | 12% |
| Niacin (B3) L | 6,5 mg | 41% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,65 mg | 13% |
| Vitamina B6 L | 0,35 mg | 21% |
| Folate (B9) L | 6,9 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,57 µg | 24% |
| Calcio L | 9,9 mg | 0,8% |
| Iron L | 0,85 mg | 5% |
| Magnesio L | 27,7 mg | 7% |
| Fósforo L | 217 mg | 17% |
| Potasio L | 367 mg | 8% |
| Zinc L | 2,3 mg | 21% |
| Copper L | 0,068 mg | 8% |
| Manganese L | 0,014 mg | 0,6% |
| Selenio L | 15,3 µg | 28% |
| Iodine L | 24,1 µg | 16% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 59%
- Grasas 41%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas26 gen el cuartil más alto de carne (mediana 20,4 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,5 g)
- Grasas8 gpor encima de la mediana de carne (mediana 4,6 g)
- Grasas saturadas2,8 gpor encima de la mediana de carne (mediana 1,8 g)
- Sodio800 mgpor debajo de la mediana de carne (mediana 889 mg)
- Proteína por 100 kcal14,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua57,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 57,5 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Casa Modena
- Código de barras
- 8004225035504
- Cantidad
- 650 g
- Categoría
- Jamones
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Carne di suino, sale, spezie, aromi naturali.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8004225035504. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 18 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.