¿Cuántas calorías tiene Serrano Schinken?

100 g de Serrano Schinken tienen 232 kcal. Serving, 1 portion, 100 g (100 g): unas 232 kcal.

¿Es Serrano Schinken rico en proteínas?

Serrano Schinken contiene 30 g de proteína por 100 g (el 60% del valor diario de 50 g), o 30 g en serving, 1 portion, 100 g (100 g). Alrededor del 52% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más alto (mediana 20,4 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Serrano Schinken?

Serrano Schinken tiene 1 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 1 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Serrano Schinken?

Serrano Schinken contiene 12 g de grasa por 100 g, de los cuales 4,5 g son saturados (el 23% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Serrano Schinken?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Thiamin (B1) (64% DV), Niacin (B3) (40% DV), iodine (32% DV), selenio (28% DV) y Vitamina B12 (23% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Serrano Schinken?

100 g contienen 2.000 mg de sodio, el 87% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 7 de abril de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Serrano Schinken

Producto envasado Carne Clever

Serrano Schinken contiene 232 kcal por 100 g. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) aporta unas 232 kcal.

Alrededor del 52% de sus calorías procede de proteínas, con 47% de grasas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 131 kcal por 100 g entre 1.442 productos.

100 g aportan el 64% del valor diario de Thiamin (B1), el 40% del valor diario de Niacin (B3) y el 32% del valor diario de iodine.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

232kcal por 100 g

30 gproteínas

1 gcarbohidratos

12 ggrasas

232kcal en serving, 1 portion, 100 g (100 g)

Información nutricional

Cantidad

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	232 kcal
Grasas totales L	12 g	15%
Grasas saturadas L	4,5 g	23%
Colesterol L	74,5 mg	25%
Sodio L	2.000 mg	87%
Carbohidratos totales L	1 g	0,4%
Fibra alimentaria L	0 g	0%
Azúcares totales L	1 g
Azúcares añadidos L	0,5 g	1%
Proteínas L	30 g	60%
Vitamina A L	4,4 µg	0,5%
Vitamina C L	0,26 mg	0,3%
Vitamina D L	0,49 µg	2%
Vitamina E L	0,11 mg	0,8%
Thiamin (B1) L	0,77 mg	64%
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	12%
Niacin (B3) L	6,4 mg	40%
Ácido pantoténico (B5) L	0,64 mg	13%
Vitamina B6 L	0,34 mg	20%
Folate (B9) L	6,8 µg	2%
Vitamina B12 L	0,56 µg	23%
Calcio L	10 mg	0,8%
Iron L	0,84 mg	5%
Magnesio L	27,3 mg	6%
Fósforo L	214 mg	17%
Potasio L	361 mg	8%
Zinc L	2,3 mg	21%
Copper L	0,068 mg	8%
Manganese L	0,015 mg	0,7%
Selenio L	15,1 µg	28%
Iodine L	47,3 µg	32%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 52%
Carbohidratos 2%
Grasas 47%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Datos nutricionales destacados

Proteínas30 gen el cuartil más alto de carne (mediana 20,4 g)
Azúcares1 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0,5 g)
Grasas12 gen el cuartil más alto de carne (mediana 4,6 g)
Grasas saturadas4,5 gen el cuartil más alto de carne (mediana 1,8 g)
Sodio2.000 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 889 mg)
Proteína por 100 kcal12,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Agua56,6 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)

Starch L	0 g

Carotenoides (1)

Betacaroteno L	0 µg

Otros componentes (2)

Agua L	56,6 g
Alcohol L	0 g

Detalles del producto

Marca: Clever
Código de barras: 9010437043977
Cantidad: 100 g
Ración de la etiqueta: 1 portion (100 g)
Categoría: Hams
Nutri-Score: E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA: 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Schweinefleisch, Speisesalz, Zucker, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt Azúcar

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Alimento	Calorías	Proteínas	Carbohidratos	Grasas
Jamon Serrano null	232	30 g	1 g	12 g
Virutas de Jamón Curado Argal	232	31 g	0,1 g	12 g
Lardon schinkenwürfel Schwarzwaldhof	232	21 g	1 g	16 g
Schinkenstreifen, Roh, Geräuchert Schwarzwaldhof	232	21 g	1 g	16 g
Landschinken luftgetrocknet Kemper	232	26 g	0,6 g	14 g
Jamon reserva el pozo serie oro El Pozo	232	30 g	0 g	12,5 g
Jambon Coop	232	35 g	0 g	10 g
Serrano Schinken Abraham	232	30 g	1 g	12 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

Open Food Facts, registro 9010437043977. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 7 de abril de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: 12 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.