Seitan alla piastra

Producto envasado Bebidas Carrefour BIO

Seitan alla piastra contiene 152 kcal por 100 g. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) aporta unas 152 kcal.

Alrededor del 60% de sus calorías procede de proteínas, con 27% de carbohidratos y 13% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de bebidas en FoodFactly (162 kcal por 100 g).

100 g aportan el 75% del valor diario de manganese, el 23% del valor diario de copper y el 15% del valor diario de magnesio.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Seitan alla piastra de Carrefour BIO, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
152kcal por 100 g
22 gproteínas
10 gcarbohidratos
2,2 ggrasas
152kcal en serving, 1 portion, 100 g (100 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 152 kcal
Grasas totales L 2,2 g 3%
Grasas saturadas L 0,2 g 1%
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 368 mg 16%
Carbohidratos totales L 10 g 4%
Fibra alimentaria L 2,5 g 9%
Azúcares totales L 0 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 22 g 44%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 0,21 mg0,2%
Vitamina D L 0,087 µg0,4%
Vitamina E L 1,8 mg12%
Thiamin (B1) L 0,17 mg14%
Riboflavin (B2) L 0,025 mg2%
Niacin (B3) L 0,45 mg3%
Ácido pantoténico (B5) L 0,38 mg8%
Vitamina B6 L 0,097 mg6%
Folate (B9) L 18,8 µg5%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 31,8 mg2%
Iron L 2 mg11%
Magnesio L 60,9 mg15%
Fósforo L 159 mg13%
Potasio L 278 mg6%
Zinc L 1,3 mg12%
Copper L 0,21 mg23%
Manganese L 1,7 mg75%
Selenio L 7,4 µg14%
Iodine L 6,8 µg5%
Chloride L 42,1 mg2%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 60%Carbohidratos: 27%Grasas: 13%152kcal / 100 g
  • Proteínas 60%
  • Carbohidratos 27%
  • Grasas 13%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Manganese75%Copper23%Magnesio15%Thiamin (B1)14%Selenio14%Fósforo13%Vitamina E12%Zinc12%Iron11%Ácido pantoténico (B5)8%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas22 gpor debajo de la mediana de bebidas (mediana 23,1 g)
  • Fibra2,5 gpor encima de la mediana de bebidas (mediana 1,6 g)
  • Azúcares0 gen el cuartil más bajo de bebidas (mediana 0,67 g)
  • Grasas2,2 gpor debajo de la mediana de bebidas (mediana 3,6 g)
  • Grasas saturadas0,2 gen el cuartil más bajo de bebidas (mediana 0,6 g)
  • Sodio368 mgpor debajo de la mediana de bebidas (mediana 480 mg)
  • Proteína por 100 kcal14,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua36,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Grasas y colesterol (2)
Grasa monoinsaturada L0,84 g
Grasa poliinsaturada L1,8 g
Azúcares y almidón (1)
Starch L37,5 g
Ácidos grasos individuales (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,007 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,007 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,052 g
Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L1,8 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L15,9 µg
Otros componentes (2)
Agua L36,9 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Carrefour BIO
Código de barras
8012666072521
Cantidad
250 g (2 x 125 g)
Ración de la etiqueta
1 portion (100 g)
Categoría
Seitan
Nutri-Score
A según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Farina di frumento, acqua, salsa di soia (acqua, soia, grano, sale), olio di semi di girasole, zenzero

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Harina de trigoAceite de girasolSalt

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Bio seitán fresco El Horno de Leña 151 21 g 8,8 g 1,6 g
Seitan Liveg 151 21,8 g 10 g 2,2 g
Seitan annapurna 154 26,8 g 7,8 g 0,61 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8012666072521. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 8 de octubre de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Seitan alla piastra?

100 g de Seitan alla piastra tienen 152 kcal. Serving, 1 portion, 100 g (100 g): unas 152 kcal.

¿Es Seitan alla piastra rico en proteínas?

Seitan alla piastra contiene 22 g de proteína por 100 g (el 44% del valor diario de 50 g), o 22 g en serving, 1 portion, 100 g (100 g). Alrededor del 60% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros bebidas, está por debajo de la mediana (mediana 23,1 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Seitan alla piastra?

Seitan alla piastra tiene 10 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 2,5 g de fibra y 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Seitan alla piastra?

Seitan alla piastra contiene 2,2 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,2 g son saturados (el 1% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Seitan alla piastra?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son manganese (75% DV), copper (23% DV), magnesio (15% DV), Thiamin (B1) (14% DV) y selenio (14% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Seitan alla piastra?

100 g contienen 368 mg de sodio, el 16% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 8 de octubre de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.