Scamorzina
Producto envasado Dairy and Eggs Dianino
Scamorzina contiene 240 kcal por 100 g.
Alrededor del 60% de sus calorías procede de grasas, con 37% de proteínas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en dairy and eggs en FoodFactly, donde la mediana es de 299 kcal por 100 g entre 224 productos.
100 g aportan el 28% del valor diario de iodine, el 20% del valor diario de Vitamina B12 y el 13% del valor diario de Riboflavin (B2).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 240 kcal | |
| Grasas totales L | 16 g | 21% |
| Grasas saturadas L | 11 g | 55% |
| Colesterol L | 2,4 mg | 0,8% |
| Sodio L | 760 mg | 33% |
| Carbohidratos totales L | 1,6 g | 0,6% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 22 g | 44% |
| Vitamina A L | 1,7 µg | 0,2% |
| Vitamina C L | 1,3 mg | 1% |
| Vitamina D L | 0,073 µg | 0,4% |
| Vitamina E L | 0,009 mg | 0,1% |
| Thiamin (B1) L | 0,042 mg | 3% |
| Riboflavin (B2) L | 0,17 mg | 13% |
| Niacin (B3) L | 0,089 mg | 0,6% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,35 mg | 7% |
| Vitamina B6 L | 0,043 mg | 3% |
| Folate (B9) L | 4,8 µg | 1% |
| Vitamina B12 L | 0,48 µg | 20% |
| Calcio L | 120 mg | 9% |
| Iron L | 0,032 mg | 0,2% |
| Magnesio L | 11,3 mg | 3% |
| Fósforo L | 96,3 mg | 8% |
| Potasio L | 153 mg | 3% |
| Zinc L | 0,41 mg | 4% |
| Copper L | 0,013 mg | 1% |
| Manganese L | 0,007 mg | 0,3% |
| Selenio L | 1,6 µg | 3% |
| Iodine L | 41,3 µg | 28% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 37%
- Carbohidratos 3%
- Grasas 60%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 0,5 g)
- Grasas16 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 23 g)
- Grasas saturadas11 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 15 g)
- Sodio760 mgen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 520 mg)
- Proteína por 100 kcal9,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua88,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 6,8 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 88,2 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Dianino
- Código de barras
- 8022411000327
- Cantidad
- 200 g
- Categoría
- Scamorza
- Envase
- Plastic
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
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| Scamorzina Diano Casearia | 240 | 22 g | 1,6 g | 16 g |
| Scamorza Affumicata Fior di Maso | 240 | 22 g | 1,5 g | 16 g |
| Scamorza Dianino | 240 | 22 g | 1,6 g | 16 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8022411000327. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 11 de abril de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.