¿Cuántas calorías tiene Scamorza affumicata?

100 g de Scamorza affumicata tienen 313 kcal. Serving, 50 g (50 g): unas 157 kcal.

¿Es Scamorza affumicata rico en proteínas?

Scamorza affumicata contiene 23 g de proteína por 100 g (el 46% del valor diario de 50 g), o 11,5 g en serving, 50 g (50 g). Alrededor del 29% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está por encima de la mediana (mediana 22 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Scamorza affumicata?

Scamorza affumicata tiene 1,2 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 1,2 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Scamorza affumicata?

Scamorza affumicata contiene 24 g de grasa por 100 g, de los cuales 17 g son saturados (el 85% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Scamorza affumicata?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son iodine (24% DV), Vitamina B12 (20% DV) y Riboflavin (B2) (14% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Scamorza affumicata?

100 g contienen 520 mg de sodio, el 23% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 27 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Scamorza affumicata

Producto envasado Dairy and Eggs Carrefour

Scamorza affumicata contiene 313 kcal por 100 g. Serving, 50 g (50 g) aporta unas 157 kcal.

Alrededor del 69% de sus calorías procede de grasas, con 29% de proteínas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (299 kcal por 100 g).

100 g aportan el 24% del valor diario de iodine, el 20% del valor diario de Vitamina B12 y el 14% del valor diario de Riboflavin (B2).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

313kcal por 100 g

23 gproteínas

1,2 gcarbohidratos

24 ggrasas

157kcal en serving, 50 g (50 g)

Información nutricional

Cantidad

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	313 kcal
Grasas totales L	24 g	31%
Grasas saturadas L	17 g	85%
Colesterol L	2,5 mg	0,8%
Sodio L	520 mg	23%
Carbohidratos totales L	1,2 g	0,4%
Fibra alimentaria L	0 g	0%
Azúcares totales L	1,2 g
Azúcares añadidos L	0 g	0%
Proteínas L	23 g	46%
Vitamina A L	1,7 µg	0,2%
Vitamina C L	1,3 mg	1%
Vitamina D L	0,074 µg	0,4%
Vitamina E L	0,009 mg	0,1%
Thiamin (B1) L	0,042 mg	4%
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	14%
Niacin (B3) L	0,09 mg	0,6%
Ácido pantoténico (B5) L	0,35 mg	7%
Vitamina B6 L	0,043 mg	3%
Folate (B9) L	4,8 µg	1%
Vitamina B12 L	0,48 µg	20%
Calcio L	121 mg	9%
Iron L	0,031 mg	0,2%
Magnesio L	11,4 mg	3%
Fósforo L	97,1 mg	8%
Potasio L	154 mg	3%
Zinc L	0,41 mg	4%
Copper L	0,013 mg	1%
Manganese L	0,006 mg	0,3%
Selenio L	1,6 µg	3%
Iodine L	35,9 µg	24%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 29%
Carbohidratos 2%
Grasas 69%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Datos nutricionales destacados

Proteínas23 gpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 22 g)
Azúcares1,2 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 0,5 g)
Grasas24 gpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 23 g)
Grasas saturadas17 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 15 g)
Proteína por 100 kcal7,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Agua89 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)

Starch L	0 g

Carotenoides (1)

Betacaroteno L	6,9 µg

Otros componentes (2)

Agua L	89 g
Alcohol L	0 g

Detalles del producto

Marca: Carrefour
Código de barras: 8012666018178
Cantidad: 250 g
Ración de la etiqueta: 50 g
Categoría: Scamorza
Nutri-Score: D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA: 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Latte, sale, caglio, fermenti lattici.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Leche Salt

Productos similares

Alimento	Calorías	Proteínas	Carbohidratos	Grasas
Scarmoza fumée E.Leclerc	314	24 g	0 g	24 g
Scamorza fumee Ambrosi	314	24 g	0,5 g	24 g
Scamorza bianca il tagliere delle Tradizioni	314	24 g	0,6 g	24 g
Scamorza affumicata Ambrosi	314	24 g	0,1 g	24 g
Scamorza affumicata Carrefour	314	24 g	0 g	24 g
Scamorzine affumicate Fattoria Latte Sano	312	23 g	1 g	24 g
Scamorza fumée en tranches Milbona	312	23 g	1 g	24 g
Scamorzine Sabelli	312	22 g	2,1 g	24 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

Open Food Facts, registro 8012666018178. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: 6 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.