Saumon fumé Danemark
Producto envasado Pesca y mariscos Intermarché
Saumon fumé Danemark contiene 165 kcal por 100 g. Serving, 40 g (40 g) aporta unas 66 kcal.
Alrededor del 51% de sus calorías procede de grasas, con 48% de proteínas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en pesca y mariscos en FoodFactly, donde la mediana es de 191 kcal por 100 g entre 794 productos.
100 g aportan el 162% del valor diario de Vitamina B12, el 51% del valor diario de Niacin (B3) y el 34% del valor diario de fósforo.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 165 kcal | |
| Grasas totales L | 9,4 g | 12% |
| Grasas saturadas L | 1,9 g | 10% |
| Colesterol L | 52,8 mg | 18% |
| Sodio L | 1.240 mg | 54% |
| Carbohidratos totales L | 0,5 g | 0,2% |
| Fibra alimentaria L | 0,13 g | 0,5% |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 20 g | 40% |
| Vitamina A L | 4,2 µg | 0,5% |
| Vitamina C L | 1,8 mg | 2% |
| Vitamina D L | 3,6 µg | 18% |
| Vitamina E L | 1,9 mg | 12% |
| Thiamin (B1) L | 0,21 mg | 17% |
| Riboflavin (B2) L | 0,075 mg | 6% |
| Niacin (B3) L | 8,1 mg | 51% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,94 mg | 19% |
| Vitamina B6 L | 0,57 mg | 34% |
| Folate (B9) L | 20,5 µg | 5% |
| Vitamina B12 L | 3,9 µg | 162% |
| Calcio L | 6 mg | 0,5% |
| Iron L | 0,48 mg | 3% |
| Magnesio L | 27 mg | 6% |
| Fósforo L | 423 mg | 34% |
| Potasio L | 353 mg | 8% |
| Zinc L | 0,36 mg | 3% |
| Copper L | 0,052 mg | 6% |
| Manganese L | 0,051 mg | 2% |
| Selenio L | 16,3 µg | 30% |
| Iodine L | 36,9 µg | 25% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 48%
- Carbohidratos 1%
- Grasas 51%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas20 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 22 g)
- Fibra0,13 gpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 0,13 g)
- Grasas9,4 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 11 g)
- Grasas saturadas1,9 gpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 2 g)
- Sodio1.240 mgen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 1.160 mg)
- Proteína por 100 kcal12,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua65,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0,004 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 65,5 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Intermarché
- Código de barras
- 3250391993635
- Cantidad
- 150 g (4 tranches minimum)
- Ración de la etiqueta
- 40 g
- Categoría
- Salmones ahumados de la agricultura
- Envase
- Plastic,Cardboard,fresh
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
saumon atlantique (Salmo salar), sel. Contient : _poissons_
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3250391993635. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 19 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.