Saucisson au Beaufort
Producto envasado Otros alimentos Salaisons du Mont Blanc
Saucisson au Beaufort contiene 208 kcal por 100 g.
Alrededor del 53% de sus calorías procede de proteínas, con 46% de grasas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en otros alimentos en FoodFactly, donde la mediana es de 254 kcal por 100 g entre 511.115 productos.
100 g aportan el 62% del valor diario de Thiamin (B1), el 38% del valor diario de Niacin (B3) y el 32% del valor diario de iodine.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 208 kcal | |
| Grasas totales L | 10,6 g | 14% |
| Grasas saturadas L | 4,2 g | 21% |
| Colesterol L | 75,7 mg | 25% |
| Sodio L | 928 mg | 40% |
| Carbohidratos totales L | 0,56 g | 0,2% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0,34 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,34 g | 0,7% |
| Proteínas L | 27,8 g | 56% |
| Vitamina A L | 17 µg | 2% |
| Vitamina C L | 0,25 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 0,48 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,14 mg | 0,9% |
| Thiamin (B1) L | 0,74 mg | 62% |
| Riboflavin (B2) L | 0,16 mg | 13% |
| Niacin (B3) L | 6,1 mg | 38% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,63 mg | 13% |
| Vitamina B6 L | 0,33 mg | 20% |
| Folate (B9) L | 8 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,61 µg | 26% |
| Calcio L | 46,7 mg | 4% |
| Iron L | 0,81 mg | 5% |
| Magnesio L | 27,6 mg | 7% |
| Fósforo L | 243 mg | 19% |
| Potasio L | 350 mg | 7% |
| Zinc L | 2,4 mg | 22% |
| Copper L | 0,07 mg | 8% |
| Manganese L | 0,016 mg | 0,7% |
| Selenio L | 14,8 µg | 27% |
| Iodine L | 48 µg | 32% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 53%
- Carbohidratos 1%
- Grasas 46%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas27,8 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 7,4 g)
- Fibra0 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 1,8 g)
- Azúcares0,34 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 3,2 g)
- Grasas10,6 gpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 6,6 g)
- Grasas saturadas4,2 gpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 2 g)
- Sodio928 mgen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 248 mg)
- Proteína por 100 kcal13,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua55,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 5 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 55,7 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Salaisons du Mont Blanc
- Código de barras
- 50440108
- Cantidad
- 200g
- Categoría
- Otros alimentos
- Envase
- fr:aucun
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
VIANDE DE PORC(91%), BEAUFORT (5%), SEL, LACTOSE, ÉPICES ET PLANTES AROMATIQUES, DEXTROSE, SACCHAROSE, CONSERVATEUR: E252; FERMENTS; BOYAU NATUREL DE PORC; PRODUIT SUJET À DESSICCATION; FABRIQUÉ DANS UN ATELIER UTILISANT DES FRUITS À COQUES. 168g DE VIANDE UTILISÉE POUR 100G DE PRODUIT FINI. CONSERVATION DANS UN ENDROIT FRAIS ET SEC
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 50440108. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 25 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.