Saucisses du berger
Producto envasado Carne Rostain
Saucisses du berger contiene 286 kcal por 100 g.
Alrededor del 74% de sus calorías procede de grasas, con 25% de proteínas y 0,7% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (264 kcal por 100 g).
100 g aportan el 53% del valor diario de chloride, el 22% del valor diario de zinc y el 19% del valor diario de manganese.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 286 kcal | |
| Grasas totales L | 24 g | 31% |
| Grasas saturadas L | 10 g | 50% |
| Colesterol L | 17,6 mg | 6% |
| Sodio L | 830 mg | 36% |
| Carbohidratos totales L | 0,5 g | 0,2% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 2,1 g | 4% |
| Proteínas L | 18 g | 36% |
| Vitamina A L | 1 µg | 0,1% |
| Vitamina C L | 0,5 mg | 0,6% |
| Vitamina D L | 0,12 µg | 0,6% |
| Vitamina E L | 0,077 mg | 0,5% |
| Thiamin (B1) L | 0,2 mg | 16% |
| Riboflavin (B2) L | 0,04 mg | 3% |
| Niacin (B3) L | 1,6 mg | 10% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,21 mg | 4% |
| Vitamina B6 L | 0,12 mg | 7% |
| Folate (B9) L | 5,6 µg | 1% |
| Vitamina B12 L | 0,13 µg | 6% |
| Calcio L | 36 mg | 3% |
| Iron L | 2,2 mg | 12% |
| Magnesio L | 38,9 mg | 9% |
| Fósforo L | 122 mg | 10% |
| Potasio L | 295 mg | 6% |
| Zinc L | 2,4 mg | 22% |
| Copper L | 0,13 mg | 14% |
| Manganese L | 0,44 mg | 19% |
| Selenio L | 4,2 µg | 8% |
| Iodine L | 22,7 µg | 15% |
| Chloride L | 1.228 mg | 53% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 25%
- Carbohidratos 0,7%
- Grasas 74%
- Alcohol 0,1%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas18 gen el cuartil más alto de carne (mediana 14,3 g)
- Azúcares0,5 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 0,7 g)
- Grasas24 gpor encima de la mediana de carne (mediana 22 g)
- Grasas saturadas10 gpor encima de la mediana de carne (mediana 8,2 g)
- Sodio830 mgpor encima de la mediana de carne (mediana 800 mg)
- Proteína por 100 kcal6,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua64,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 1 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 0,29 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,45 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,004 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,001 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,038 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,2 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 19,2 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 64,9 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0,028 g |
Detalles del producto
- Marca
- Rostain
- Código de barras
- 3507170901405
- Categoría
- Salchichas
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Viande de mouton (49%, d’origine France), viande de porc (45% origine France), vinaigre, sel de mer, dextrose de maïs, poivre, arôme naturel, muscade, ail, herbe de Provence (0,3%), ferment, boyau naturel de mouton.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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|---|---|---|---|---|
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3507170901405. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 11 de octubre de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.