Saucisse de Francforte
Saucisse de Francforte contiene 247 kcal por 100 g. Serving, 50 g (50 g) aporta unas 124 kcal.
Alrededor del 73% de sus calorías procede de grasas, con 26% de proteínas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (241 kcal por 100 g).
100 g aportan el 56% del valor diario de Thiamin (B1), el 43% del valor diario de chloride y el 35% del valor diario de Niacin (B3).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 247 kcal | |
| Grasas totales L | 20 g | 26% |
| Grasas saturadas L | 8,7 g | 43% |
| Colesterol L | 75,2 mg | 25% |
| Sodio L | 760 mg | 33% |
| Carbohidratos totales L | 0,8 g | 0,3% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 16 g | 32% |
| Vitamina A L | 6,9 µg | 0,8% |
| Vitamina C L | 6,1 mg | 7% |
| Vitamina D L | 0,56 µg | 3% |
| Vitamina E L | 0,46 mg | 3% |
| Thiamin (B1) L | 0,67 mg | 56% |
| Riboflavin (B2) L | 0,14 mg | 11% |
| Niacin (B3) L | 5,7 mg | 35% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,73 mg | 15% |
| Vitamina B6 L | 0,32 mg | 19% |
| Folate (B9) L | 11,7 µg | 3% |
| Vitamina B12 L | 0,72 µg | 30% |
| Calcio L | 8,9 mg | 0,7% |
| Iron L | 0,81 mg | 4% |
| Magnesio L | 23,8 mg | 6% |
| Fósforo L | 193 mg | 15% |
| Potasio L | 369 mg | 8% |
| Zinc L | 2,4 mg | 22% |
| Copper L | 0,065 mg | 7% |
| Manganese L | 0,044 mg | 2% |
| Selenio L | 13,1 µg | 24% |
| Iodine L | 9,6 µg | 6% |
| Chloride L | 981 mg | 43% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 26%
- Carbohidratos 1%
- Grasas 73%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas16 gen el cuartil más alto de carne (mediana 13 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,5 g)
- Grasas saturadas8,7 gpor encima de la mediana de carne (mediana 7,5 g)
- Sodio760 mgpor debajo de la mediana de carne (mediana 800 mg)
- Proteína por 100 kcal6,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua52,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 7,1 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 1,9 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,013 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,012 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,006 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,13 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 1,6 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0,69 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 52,5 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Bell
- Código de barras
- 7610011056069
- Cantidad
- 200 g
- Ración de la etiqueta
- 50 g
- Categoría
- Sausages Frankfurter
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Viande de porc 57 %, lard, glace, sel nitrité (sel de cuisine, conservateur (E 250), sel de cuisine iodé, extraits d'épices, épices, stabilisant (E450) antioxydant (E 300). Enveloppe: Boyau de mouton.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 7610011056069. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 1 de abril de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.