Sauce soja sucrée
Producto envasado Sopas y salsas Ayam
Sauce soja sucrée contiene 193 kcal por 100 g. Serving, 5 ml (5 g) aporta unas 10 kcal.
Alrededor del 91% de sus calorías procede de carbohidratos, con 7% de proteínas y 1% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 145 kcal por 100 g entre 29.973 productos.
100 g aportan el 67% del valor diario de iodine, el 15% del valor diario de manganese y el 10% del valor diario de magnesio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 193 kcal | |
| Grasas totales L | 0,3 g | 0,4% |
| Grasas saturadas L | 0,2 g | 1% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 7.120 mg | 310% |
| Carbohidratos totales L | 44 g | 16% |
| Fibra alimentaria L | 0,47 g | 2% |
| Azúcares totales L | 43 g | |
| Azúcares añadidos L | 27,6 g | 55% |
| Proteínas L | 3,6 g | 7% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,003 mg | 0% |
| Vitamina D L | 0,002 µg | 0% |
| Vitamina E L | 0,01 mg | 0,1% |
| Thiamin (B1) L | 0,024 mg | 2% |
| Riboflavin (B2) L | 0,087 mg | 7% |
| Niacin (B3) L | 1,6 mg | 10% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,18 mg | 4% |
| Vitamina B6 L | 0,088 mg | 5% |
| Folate (B9) L | 8,3 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 16,6 mg | 1% |
| Iron L | 0,92 mg | 5% |
| Magnesio L | 43,8 mg | 10% |
| Fósforo L | 66,1 mg | 5% |
| Potasio L | 288 mg | 6% |
| Zinc L | 0,22 mg | 2% |
| Copper L | 0,035 mg | 4% |
| Manganese L | 0,34 mg | 15% |
| Selenio L | 4,1 µg | 8% |
| Iodine L | 100 µg | 67% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 7%
- Carbohidratos 91%
- Grasas 1%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas3,6 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 1,3 g)
- Fibra0,47 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
- Azúcares43 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 4 g)
- Grasas0,3 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 4,2 g)
- Grasas saturadas0,2 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
- Sodio7.120 mgen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 613 mg)
- Proteína por 100 kcal1,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua47,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,28 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0,58 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 47,1 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Ayam
- Código de barras
- 9556041131643
- Cantidad
- 210 mL
- Ración de la etiqueta
- 5 ml
- Categoría
- Alimentación
- Envase
- Glass
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
SAUCE SOJA SANS GLUTEN (51%) (EAU, GRAINES DE SOJA, SEL, RIZ), SUCRE, EAU, SEL, COLORANT VÉGÉTAL, GINGEMBRE, VINAIGRE AUX ÉPICES (EAU, VINAIGRE, SUCRE, GINGEMBRE, ZESTE DE MANDARINE, CANELLE), RÉGULATEURS D'ACIDITE (E260, E270), LEVURE INSTANTANÉE.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 9556041131643. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 14 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.