Sauce Bolognese
Producto envasado Sopas y salsas San Fabio
Sauce Bolognese contiene 93 kcal por 100 g.
Alrededor del 49% de sus calorías procede de grasas, con 31% de carbohidratos y 20% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 81 kcal por 100 g entre 264 productos.
100 g aportan el 21% del valor diario de zinc, el 16% del valor diario de Vitamina B12 y el 15% del valor diario de iodine.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 93 kcal | |
| Grasas totales L | 5 g | 6% |
| Grasas saturadas L | 1,4 g | 7% |
| Colesterol L | 16,3 mg | 5% |
| Sodio L | 600 mg | 26% |
| Carbohidratos totales L | 7 g | 3% |
| Fibra alimentaria L | 1,2 g | 4% |
| Azúcares totales L | 6,6 g | |
| Azúcares añadidos L | 2,8 g | 6% |
| Proteínas L | 4,6 g | 9% |
| Vitamina A L | 0,62 µg | 0,1% |
| Vitamina C L | 9,7 mg | 11% |
| Vitamina D L | 0,055 µg | 0,3% |
| Vitamina E L | 1,1 mg | 7% |
| Thiamin (B1) L | 0,048 mg | 4% |
| Riboflavin (B2) L | 0,051 mg | 4% |
| Niacin (B3) L | 1,6 mg | 10% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,3 mg | 6% |
| Vitamina B6 L | 0,14 mg | 8% |
| Folate (B9) L | 20,1 µg | 5% |
| Vitamina B12 L | 0,39 µg | 16% |
| Calcio L | 14,6 mg | 1% |
| Iron L | 1,5 mg | 8% |
| Magnesio L | 14,2 mg | 3% |
| Fósforo L | 63,7 mg | 5% |
| Potasio L | 265 mg | 6% |
| Zinc L | 2,3 mg | 21% |
| Copper L | 0,052 mg | 6% |
| Manganese L | 0,2 mg | 9% |
| Selenio L | 6,2 µg | 11% |
| Iodine L | 22 µg | 15% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 20%
- Carbohidratos 31%
- Grasas 49%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas4,6 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 4 g)
- Fibra1,2 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 1,3 g)
- Azúcares6,6 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 4,6 g)
- Grasas5 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 3,9 g)
- Grasas saturadas1,4 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 1 g)
- Sodio600 mgen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 400 mg)
- Proteína por 100 kcal4,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua78,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,79 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 654 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 78,1 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- San Fabio
- Código de barras
- 20622329
- Cantidad
- 400ml
- Categoría
- Salsas boloñesas
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Tomaten 61 %, Rindfleisch 20,7 %, Zwiebeln 5 %, Karotten 4,5 %, Zucker, Salz, Sonnenblumenöl, Knoblauch, modifizierte Maisstärke, Säuerungsmittel Citronensäure, Kräuter, schwarzer Pfeffer.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: TomatoCebollaAzúcarSaltAceite de girasolAjo
Productos similares
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Bolognese Delizie dal sole | 93 | 6,5 g | 5,5 g | 5 g |
| Bolognese Sugo Billa | 93 | 4,7 g | 6,5 g | 5,4 g |
| Bolognese Inzersdorfer | 94 | 4,7 g | 6 g | 5,5 g |
| Veganes Bio-Sugo Bolognese SPAR veggie | 94 | 3,2 g | 6,5 g | 5,5 g |
| Bolognese Pasta Saus Albert Heijn | 92 | 4,8 g | 6,8 g | 4,8 g |
| Salsa boloñesa Froiz | 92 | 4,5 g | 9,2 g | 4 g |
| Ragu alla bolognese Rummo | 92 | 6,2 g | 6,6 g | 4,2 g |
| Ragù di carne alla bolognese Coop | 95 | 6,7 g | 6,2 g | 4,6 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 20622329. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.