Salsa brava
Producto envasado Comidas y Platos Salsas Asturianas
Salsa brava contiene 87 kcal por 100 g.
Alrededor del 59% de sus calorías procede de carbohidratos, con 36% de grasas y 5% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en comidas y platos en FoodFactly, donde la mediana es de 76 kcal por 100 g entre 1.958 productos.
100 g aportan el 38% del valor diario de iodine y el 14% del valor diario de Vitamina E.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 87 kcal | |
| Grasas totales L | 3,3 g | 4% |
| Grasas saturadas L | 0,8 g | 4% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 1.200 mg | 52% |
| Carbohidratos totales L | 12 g | 4% |
| Fibra alimentaria L | 2,9 g | 10% |
| Azúcares totales L | 11 g | |
| Azúcares añadidos L | 7,3 g | 15% |
| Proteínas L | 1 g | 2% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 2,6 mg | 3% |
| Vitamina D L | 0,004 µg | 0% |
| Vitamina E L | 2,1 mg | 14% |
| Thiamin (B1) L | 0,021 mg | 2% |
| Riboflavin (B2) L | 0,029 mg | 2% |
| Niacin (B3) L | 0,55 mg | 3% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,056 mg | 1% |
| Vitamina B6 L | 0,03 mg | 2% |
| Folate (B9) L | 15,8 µg | 4% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 16,3 mg | 1% |
| Iron L | 0,34 mg | 2% |
| Magnesio L | 16,7 mg | 4% |
| Fósforo L | 27,3 mg | 2% |
| Potasio L | 259 mg | 6% |
| Zinc L | 0,034 mg | 0,3% |
| Copper L | 0,029 mg | 3% |
| Manganese L | 0,028 mg | 1% |
| Selenio L | 1,3 µg | 2% |
| Iodine L | 56,5 µg | 38% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 5%
- Carbohidratos 59%
- Grasas 36%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas1 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 1,5 g)
- Fibra2,9 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 1,5 g)
- Azúcares11 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 5,2 g)
- Grasas3,3 gpor debajo de la mediana de comidas y platos (mediana 3,4 g)
- Grasas saturadas0,8 gpor encima de la mediana de comidas y platos (mediana 0,42 g)
- Sodio1.200 mgen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 400 mg)
- Proteína por 100 kcal1,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua74 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 1,3 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 213 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 74 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Salsas Asturianas
- Código de barras
- 8436536832204
- Categoría
- Alimentación
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
ingdentes: water, tomato concentrate, azücar, salt, olive oil muddled (tomato (159g porcada 100g of ketchup is excluded), syrup deglucosa• fructose, vinage, salt, almidén of maïz modified, aromay potésico and benzoate sédico)), pepper/ pepper glyacidulante: écido citric), almidén modified potato, mostzela powder, thickener: xanthan gum, acidifier: écido citricoycayerl
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: TomatoAzúcarSaltAceite de olivaCebollaVinegar
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8436536832204. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 17 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.