Salsa boloñesa
Producto envasado Sopas y salsas Carrefour
Salsa boloñesa contiene 138 kcal por 100 g. Serving, 70 g (70 g) aporta unas 97 kcal.
Alrededor del 64% de sus calorías procede de grasas, con 17% de proteínas y 15% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de sopas y salsas en FoodFactly (145 kcal por 100 g).
100 g aportan el 24% del valor diario de Thiamin (B1), el 16% del valor diario de Niacin (B3) y el 14% del valor diario de Vitamina E.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 138 kcal | |
| Grasas totales L | 10 g | 13% |
| Grasas saturadas L | 3,3 g | 17% |
| Colesterol L | 23,4 mg | 8% |
| Sodio L | 600 mg | 26% |
| Carbohidratos totales L | 5,3 g | 2% |
| Fibra alimentaria L | 1,4 g | 5% |
| Azúcares totales L | 5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,77 g | 2% |
| Proteínas L | 5,9 g | 12% |
| Vitamina A L | 1,4 µg | 0,2% |
| Vitamina C L | 4 mg | 4% |
| Vitamina D L | 0,16 µg | 0,8% |
| Vitamina E L | 2,1 mg | 14% |
| Thiamin (B1) L | 0,28 mg | 24% |
| Riboflavin (B2) L | 0,07 mg | 5% |
| Niacin (B3) L | 2,5 mg | 16% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,32 mg | 6% |
| Vitamina B6 L | 0,19 mg | 11% |
| Folate (B9) L | 34,4 µg | 9% |
| Vitamina B12 L | 0,18 µg | 7% |
| Calcio L | 14,9 mg | 1% |
| Iron L | 0,52 mg | 3% |
| Magnesio L | 21,5 mg | 5% |
| Fósforo L | 87,7 mg | 7% |
| Potasio L | 448 mg | 10% |
| Zinc L | 0,82 mg | 7% |
| Copper L | 0,085 mg | 9% |
| Manganese L | 0,086 mg | 4% |
| Selenio L | 5,7 µg | 10% |
| Iodine L | 17,7 µg | 12% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 17%
- Carbohidratos 15%
- Grasas 64%
- Alcohol 4%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas5,9 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 1,3 g)
- Fibra1,4 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
- Azúcares5 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 4 g)
- Grasas10 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 4,2 g)
- Grasas saturadas3,3 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
- Sodio600 mgpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 613 mg)
- Proteína por 100 kcal4,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua75,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,77 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 334 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 75,2 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0,72 g |
Detalles del producto
- Marca
- Carrefour
- Código de barras
- 8431876178470
- Cantidad
- 140 g
- Ración de la etiqueta
- 70 g
- Categoría
- comestibles
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Puré de tomate 39% [tomate, corrector de acidez (ácido cítrico)], papada de cerdo 20%, agua, carne de cerdo 10%, cebolla cocida 8% [cebolla, cebolla deshidratada, sal], zanahoria 3%, aceite de girasol 2%, sal, azúcar, vino blanco, almidón modificado de tapioca, conservador (sorbato potásico), perejil 0,03%, tomillo, pimienta negra, aromas, espesante (goma xantana)
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: TomatoCebollaAceite de girasolSaltAzúcar
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8431876178470. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.