¿Cuántas calorías tiene Salmón sin ahumar?

100 g de Salmón sin ahumar tienen 208 kcal. Serving, 100 g (100 g): unas 208 kcal.

¿Es Salmón sin ahumar rico en proteínas?

Salmón sin ahumar contiene 22 g de proteína por 100 g (el 44% del valor diario de 50 g), o 22 g en serving, 100 g (100 g). Alrededor del 43% de sus calorías procede de las proteínas.

¿Cuántos carbohidratos tiene Salmón sin ahumar?

Salmón sin ahumar tiene 0 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,13 g de fibra y 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Salmón sin ahumar?

Salmón sin ahumar contiene 13 g de grasa por 100 g, de los cuales 2 g son saturados (el 10% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Salmón sin ahumar?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Vitamina B12 (162% DV), Niacin (B3) (51% DV), Vitamina B6 (34% DV), selenio (30% DV) y iodine (24% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Salmón sin ahumar?

100 g contienen 1.200 mg de sodio, el 52% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 28 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Salmón sin ahumar

Producto envasado Pesca y mariscos Auchan

Salmón sin ahumar contiene 208 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 208 kcal.

Alrededor del 57% de sus calorías procede de grasas, con 43% de proteínas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de pesca y mariscos en FoodFactly (192 kcal por 100 g).

100 g aportan el 162% del valor diario de Vitamina B12, el 51% del valor diario de Niacin (B3) y el 34% del valor diario de Vitamina B6.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

208kcal por 100 g

22 gproteínas

0 gcarbohidratos

13 ggrasas

208kcal en serving, 100 g (100 g)

Información nutricional

Cantidad

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	208 kcal
Grasas totales L	13 g	17%
Grasas saturadas L	2 g	10%
Colesterol L	52,8 mg	18%
Sodio L	1.200 mg	52%
Carbohidratos totales L	0 g	0%
Fibra alimentaria L	0,13 g	0,5%
Azúcares totales L	0 g
Azúcares añadidos L	0 g	0%
Proteínas L	22 g	44%
Vitamina A L	4,2 µg	0,5%
Vitamina C L	1,8 mg	2%
Vitamina D L	3,6 µg	18%
Vitamina E L	1,9 mg	12%
Thiamin (B1) L	0,21 mg	17%
Riboflavin (B2) L	0,075 mg	6%
Niacin (B3) L	8,1 mg	51%
Ácido pantoténico (B5) L	0,94 mg	19%
Vitamina B6 L	0,57 mg	34%
Folate (B9) L	20,5 µg	5%
Vitamina B12 L	3,9 µg	162%
Calcio L	6 mg	0,5%
Iron L	0,48 mg	3%
Magnesio L	27 mg	6%
Fósforo L	178 mg	14%
Potasio L	353 mg	8%
Zinc L	0,36 mg	3%
Copper L	0,052 mg	6%
Manganese L	0,051 mg	2%
Selenio L	16,3 µg	30%
Iodine L	36 µg	24%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 43%
Grasas 57%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Datos nutricionales destacados

Fibra0,13 gpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 0,12 g)
Azúcares0 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 0,4 g)
Grasas13 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 11 g)
Sodio1.200 mgen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 1.160 mg)
Proteína por 100 kcal10,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Agua65,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)

Starch L	0 g

Carotenoides (1)

Betacaroteno L	0,004 µg

Otros componentes (2)

Agua L	65,5 g
Alcohol L	0 g

Detalles del producto

Marca: Auchan
Código de barras: 8412540039327
Cantidad: 100g
Ración de la etiqueta: 100 g
Categoría: Salmones ahumados
Nutri-Score: D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA: 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Salmón (Salmo salar) (pescado) y sal.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt

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Alimento	Calorías	Proteínas	Carbohidratos	Grasas
Saumon Fumé De Norvège Delhaize	208	22 g	0,1 g	13,3 g
Smoked Salmon Slices Oak & Beech Wood Smoked The Fishmonger	208	23 g	0,3 g	12,6 g
Saumon fumé Supérieur Guyader	208	23 g	0,5 g	13 g
Norwegischer Graved Lachs real	208	16 g	9 g	12 g
Hot Smoked Atlantic Salmon Tesco	208	9,7 g	0 g	19 g
Saumon fumé Petit Navire	209	22 g	0,5 g	13 g
Graved Lachs GUT&GÜNSTIG	209	15,1 g	10,2 g	11,7 g
Salmón ahumado mini lonchas Royal	209	23 g	0,5 g	13 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

Open Food Facts, registro 8412540039327. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 28 de marzo de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: 12 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.