Salami danois
Salami danois contiene 505 kcal por 100 g.
Alrededor del 86% de sus calorías procede de grasas, con 13% de proteínas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 200 kcal por 100 g entre 223 productos.
100 g aportan el 63% del valor diario de Thiamin (B1), el 39% del valor diario de Niacin (B3) y el 27% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 505 kcal | |
| Grasas totales L | 48 g | 62% |
| Grasas saturadas L | 19 g | 95% |
| Colesterol L | 73,2 mg | 24% |
| Sodio L | 1.360 mg | 59% |
| Carbohidratos totales L | 1,7 g | 0,6% |
| Fibra alimentaria L | 0,5 g | 2% |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 2 g | 4% |
| Proteínas L | 16 g | 32% |
| Vitamina A L | 4,3 µg | 0,5% |
| Vitamina C L | 0,25 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 0,48 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,11 mg | 0,8% |
| Thiamin (B1) L | 0,76 mg | 63% |
| Riboflavin (B2) L | 0,15 mg | 12% |
| Niacin (B3) L | 6,3 mg | 39% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,63 mg | 13% |
| Vitamina B6 L | 0,34 mg | 20% |
| Folate (B9) L | 6,7 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,55 µg | 23% |
| Calcio L | 9,8 mg | 0,8% |
| Iron L | 0,82 mg | 5% |
| Magnesio L | 26,8 mg | 6% |
| Fósforo L | 210 mg | 17% |
| Potasio L | 355 mg | 8% |
| Zinc L | 2,2 mg | 20% |
| Copper L | 0,067 mg | 7% |
| Manganese L | 0,014 mg | 0,6% |
| Selenio L | 14,9 µg | 27% |
| Iodine L | 37 µg | 25% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 13%
- Carbohidratos 1%
- Grasas 86%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas16 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 21 g)
- Azúcares0,5 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,6 g)
- Grasas48 gen el cuartil más alto de carne (mediana 11,5 g)
- Grasas saturadas19 gen el cuartil más alto de carne (mediana 4,1 g)
- Sodio1.360 mgpor encima de la mediana de carne (mediana 800 mg)
- Proteína por 100 kcal3,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua55,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 55,7 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Pouce
- Código de barras
- 3596710528370
- Cantidad
- 0.2 kg
- Categoría
- Tinta (preparada)
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Viande et gras de porc, sel, dextrose de mais, colorant : rouge de betterave épices et plantes aromatiques, sucre, antioxydant : acide ascorbique conservateur : nitrite de sodium ferments de maturation. Fumé au bois de hêtre.108g de viande mise en œuvre pour 100g de produit fini. Traces éventuelles de moutarde. Elaboré à partir de porc origine U.E.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Salami danois?
100 g de Salami danois tienen 505 kcal.
¿Es Salami danois rico en proteínas?
Salami danois contiene 16 g de proteína por 100 g (el 32% del valor diario de 50 g). Alrededor del 13% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más bajo (mediana 21 g).
¿Cuántos carbohidratos tiene Salami danois?
Salami danois tiene 1,7 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,5 g de fibra y 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.
¿Cuánta grasa tiene Salami danois?
Salami danois contiene 48 g de grasa por 100 g, de los cuales 19 g son saturados (el 95% del valor diario).
¿Qué vitaminas y minerales contiene Salami danois?
Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Thiamin (B1) (63% DV), Niacin (B3) (39% DV), selenio (27% DV), iodine (25% DV) y Vitamina B12 (23% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.
¿Cuánto sodio tiene Salami danois?
100 g contienen 1.360 mg de sodio, el 59% del valor diario de 2.300 mg.
¿De dónde proceden estos datos nutricionales?
De Open Food Facts, registro con fecha 26 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3596710528370. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.