Salame Milano
Producto envasado Carne Casa Modena
Salame Milano contiene 347 kcal por 100 g. Serving, 80 g (80 g) aporta unas 278 kcal.
Alrededor del 70% de sus calorías procede de grasas, con 30% de proteínas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 200 kcal por 100 g entre 345 productos.
100 g aportan el 66% del valor diario de Thiamin (B1), el 41% del valor diario de Niacin (B3) y el 28% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 347 kcal | |
| Grasas totales L | 27 g | 35% |
| Grasas saturadas L | 11 g | 55% |
| Colesterol L | 76,6 mg | 26% |
| Sodio L | 1.440 mg | 63% |
| Carbohidratos totales L | 0 g | 0% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 26 g | 52% |
| Vitamina A L | 4,5 µg | 0,5% |
| Vitamina C L | 0,27 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 0,5 µg | 3% |
| Vitamina E L | 0,12 mg | 0,8% |
| Thiamin (B1) L | 0,8 mg | 66% |
| Riboflavin (B2) L | 0,16 mg | 12% |
| Niacin (B3) L | 6,6 mg | 41% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,66 mg | 13% |
| Vitamina B6 L | 0,35 mg | 21% |
| Folate (B9) L | 7 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,58 µg | 24% |
| Calcio L | 10 mg | 0,8% |
| Iron L | 0,86 mg | 5% |
| Magnesio L | 28 mg | 7% |
| Fósforo L | 220 mg | 18% |
| Potasio L | 371 mg | 8% |
| Zinc L | 2,3 mg | 21% |
| Copper L | 0,068 mg | 8% |
| Manganese L | 0,014 mg | 0,6% |
| Selenio L | 15,5 µg | 28% |
| Iodine L | 22,3 µg | 15% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 30%
- Grasas 70%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas26 gen el cuartil más alto de carne (mediana 20 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,8 g)
- Grasas27 gen el cuartil más alto de carne (mediana 13 g)
- Grasas saturadas11 gen el cuartil más alto de carne (mediana 4,8 g)
- Sodio1.440 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 920 mg)
- Proteína por 100 kcal7,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua58,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 58,2 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Casa Modena
- Código de barras
- 8004225041185
- Cantidad
- 80 g
- Ración de la etiqueta
- 80 g
- Categoría
- corte
- Envase
- Plastic
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
carne di suino (UE), sale, zucchero, destrosio, spezie, aromi naturali, antiossidante: acido ascorbico, conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8004225041185. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 20 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.