Saftige Fleischwurst mit frischem Knoblauch
Saftige Fleischwurst mit frischem Knoblauch contiene 297 kcal por 100 g. Serving, 25 g (25 g) aporta unas 74 kcal.
Alrededor del 84% de sus calorías procede de grasas, con 15% de proteínas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 264 kcal por 100 g entre 4.374 productos.
100 g aportan el 52% del valor diario de Thiamin (B1), el 32% del valor diario de Niacin (B3) y el 22% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 297 kcal | |
| Grasas totales L | 27,5 g | 35% |
| Grasas saturadas L | 11,1 g | 56% |
| Colesterol L | 61,8 mg | 21% |
| Sodio L | 840 mg | 37% |
| Carbohidratos totales L | 1 g | 0,4% |
| Fibra alimentaria L | 0,5 g | 2% |
| Azúcares totales L | 1 g | |
| Azúcares añadidos L | 1,1 g | 2% |
| Proteínas L | 11,2 g | 22% |
| Vitamina A L | 4 µg | 0,4% |
| Vitamina C L | 1,1 mg | 1% |
| Vitamina D L | 0,42 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,15 mg | 1% |
| Thiamin (B1) L | 0,62 mg | 52% |
| Riboflavin (B2) L | 0,12 mg | 10% |
| Niacin (B3) L | 5,2 mg | 32% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,54 mg | 11% |
| Vitamina B6 L | 0,28 mg | 17% |
| Folate (B9) L | 6,4 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,49 µg | 20% |
| Calcio L | 9 mg | 0,7% |
| Iron L | 0,69 mg | 4% |
| Magnesio L | 22,2 mg | 5% |
| Fósforo L | 174 mg | 14% |
| Potasio L | 301 mg | 6% |
| Zinc L | 1,9 mg | 17% |
| Copper L | 0,058 mg | 6% |
| Manganese L | 0,014 mg | 0,6% |
| Selenio L | 12,3 µg | 22% |
| Iodine L | 25,3 µg | 17% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 15%
- Carbohidratos 1%
- Grasas 84%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas11,2 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 14,3 g)
- Fibra0,5 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0 g)
- Azúcares1 gpor encima de la mediana de carne (mediana 0,7 g)
- Grasas27,5 gen el cuartil más alto de carne (mediana 22 g)
- Grasas saturadas11,1 gen el cuartil más alto de carne (mediana 8,2 g)
- Sodio840 mgpor encima de la mediana de carne (mediana 800 mg)
- Proteína por 100 kcal3,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua60,4 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0,003 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 60,4 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Herta
- Código de barras
- 4000582261192
- Cantidad
- 500g
- Ración de la etiqueta
- 25 g
- Categoría
- Salchichas
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
73 % Schweinefleisch, Trinkwasser, Speck, jodiertes Tafelsalz (Tafelsalz, Kaliumjodat), Dextrose, Bouillonkonzentrat (Schwein), Gewürzextrakte, 0,1 % Knoblauch, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat und Natriumisoascorbat, Stabilisator: Triphosphate, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Raucharoma, Aroma, Rauch.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
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| Wurstel Martin Speck | 297 | 13 g | 0,5 g | 27 g |
| Wurstel di suino Amadori | 297 | 13 g | 2,2 g | 24 g |
| Sabrett, hot sausage Sabrett | 297 | 12,1 g | 3,3 g | 27,5 g |
| Sabrett, hot sausage, hickory smoke Sabrett | 297 | 12,1 g | 3,3 g | 27,5 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4000582261192. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.