Rouget Barbet

Producto envasado Pesca y mariscos Delpierre

Rouget Barbet contiene 80 kcal por 100 g.

Alrededor del 90% de sus calorías procede de proteínas, con 10% de grasas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en pesca y mariscos en FoodFactly, donde la mediana es de 166 kcal por 100 g entre 13.811 productos.

100 g aportan el 153% del valor diario de Vitamina B12, el 63% del valor diario de selenio y el 39% del valor diario de iodine.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Rouget Barbet de Delpierre, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
80kcal por 100 g
18 gproteínas
0 gcarbohidratos
0,9 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 80,1 kcal
Grasas totales L 0,9 g 1%
Grasas saturadas L 0,2 g 1%
Colesterol L 54,5 mg 18%
Sodio L 316 mg 14%
Carbohidratos totales L 0 g 0%
Fibra alimentaria L 0,013 g 0%
Azúcares totales L 0 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 18 g 36%
Vitamina A L 9,9 µg1%
Vitamina C L 3,3 mg4%
Vitamina D L 3,5 µg17%
Vitamina E L 0,86 mg6%
Thiamin (B1) L 0,11 mg9%
Riboflavin (B2) L 0,11 mg9%
Niacin (B3) L 5 mg31%
Ácido pantoténico (B5) L 0,57 mg11%
Vitamina B6 L 0,31 mg18%
Folate (B9) L 18,3 µg5%
Vitamina B12 L 3,7 µg153%
Calcio L 28,9 mg2%
Iron L 0,66 mg4%
Magnesio L 28,8 mg7%
Fósforo L 217 mg17%
Potasio L 336 mg7%
Zinc L 0,6 mg5%
Copper L 0,068 mg8%
Manganese L 0,036 mg2%
Selenio L 34,8 µg63%
Iodine L 59 µg39%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 90%Grasas: 10%80kcal / 100 g
  • Proteínas 90%
  • Grasas 10%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Vitamina B12153%Selenio63%Iodine39%Niacin (B3)31%Vitamina B618%Vitamina D17%Fósforo17%Ácido pantoténico (B5)11%Thiamin (B1)9%Riboflavin (B2)9%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas18 gpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 17 g)
  • Fibra0,013 gpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 0 g)
  • Azúcares0 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 0,3 g)
  • Grasas0,9 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 7,4 g)
  • Grasas saturadas0,2 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 1,5 g)
  • Sodio316 mgpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 383 mg)
  • Proteína por 100 kcal22,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua70,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0,02 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L0,91 µg
Otros componentes (2)
Agua L70,5 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Delpierre
Código de barras
3038687516016
Cantidad
190 g
Categoría
Filets de rougets
Envase
Plastic,Tray,vacuum-packed
Nutri-Score
A según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Poisson 94,7% (Rougets Barbet Cinnabare), citron 5,3%

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3038687516016. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 21 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Rouget Barbet?

100 g de Rouget Barbet tienen 80 kcal.

¿Es Rouget Barbet rico en proteínas?

Rouget Barbet contiene 18 g de proteína por 100 g (el 36% del valor diario de 50 g). Alrededor del 90% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros pesca y mariscos, está por encima de la mediana (mediana 17 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Rouget Barbet?

Rouget Barbet tiene 0 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,013 g de fibra y 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Rouget Barbet?

Rouget Barbet contiene 0,9 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,2 g son saturados (el 1% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Rouget Barbet?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Vitamina B12 (153% DV), selenio (63% DV), iodine (39% DV), Niacin (B3) (31% DV) y Vitamina B6 (18% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Rouget Barbet?

100 g contienen 316 mg de sodio, el 14% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 21 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.