Rillettes de canard
Producto envasado Poultry Hénaff
Rillettes de canard contiene 339 kcal por 100 g.
Alrededor del 77% de sus calorías procede de grasas, con 22% de proteínas y 0,7% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en poultry en FoodFactly, donde la mediana es de 413 kcal por 100 g entre 321 productos.
100 g aportan el 24% del valor diario de Vitamina B6, el 22% del valor diario de copper y el 16% del valor diario de fósforo.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 339 kcal | |
| Grasas totales L | 29 g | 37% |
| Grasas saturadas L | 7,3 g | 37% |
| Colesterol L | 76,7 mg | 26% |
| Sodio L | 400 mg | 17% |
| Carbohidratos totales L | 0,6 g | 0,2% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0,4 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 19 g | 38% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 5,7 mg | 6% |
| Vitamina D L | 0,06 µg | 0,3% |
| Vitamina E L | 0,72 mg | 5% |
| Thiamin (B1) L | 0 mg | 0% |
| Riboflavin (B2) L | 0 mg | 0% |
| Niacin (B3) L | 0 mg | 0% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0 mg | 0% |
| Vitamina B6 L | 0,4 mg | 24% |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 9,1 mg | 0,7% |
| Iron L | 2,6 mg | 14% |
| Magnesio L | 20,9 mg | 5% |
| Fósforo L | 195 mg | 16% |
| Potasio L | 272 mg | 6% |
| Zinc L | 1,4 mg | 13% |
| Copper L | 0,2 mg | 22% |
| Manganese L | 0,019 mg | 0,8% |
| Selenio L | 0,087 µg | 0,2% |
| Iodine L | 1,9 µg | 1% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 22%
- Carbohidratos 0,7%
- Grasas 77%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas19 gen el cuartil más alto de poultry (mediana 16,2 g)
- Azúcares0,4 gpor encima de la mediana de poultry (mediana 0,2 g)
- Grasas29 gen el cuartil más bajo de poultry (mediana 37 g)
- Grasas saturadas7,3 gen el cuartil más bajo de poultry (mediana 12,3 g)
- Sodio400 mgen el cuartil más bajo de poultry (mediana 520 mg)
- Proteína por 100 kcal5,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua71,3 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 71,3 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Hénaff
- Código de barras
- 3537580703597
- Cantidad
- 78 g
- Categoría
- Rillettes de pato
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Viande de canard* (98%), graisse de canard, parure de canard*, sel de mer, épices.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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|---|---|---|---|---|
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3537580703597. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 21 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.