Quinoa

Producto envasado Grainas y Pasta Graines De Curieux

Comprobación de datos: las calorías no cuadran con los valores de proteínas, carbohidratos y grasas. Los datos de origen pueden contener un error; use estos valores con cautela.

Quinoa contiene 85 kcal por 100 g.

Alrededor del 67% de sus calorías procede de carbohidratos, con 18% de grasas y 15% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en grainas y pasta en FoodFactly, donde la mediana es de 364 kcal por 100 g entre 892 productos.

100 g aportan el 88% del valor diario de manganese, el 66% del valor diario de copper y el 47% del valor diario de magnesio.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Quinoa de Graines De Curieux, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
85kcal por 100 g
12,5 gproteínas
57,8 gcarbohidratos
6,9 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 84,5 kcal
Grasas totales L 6,9 g 9%
Grasas saturadas L 1 g 5%
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 380 mg 17%
Carbohidratos totales L 57,8 g 21%
Fibra alimentaria L 7 g 25%
Azúcares totales L 4,1 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 12,5 g 25%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 0 mg0%
Vitamina D L 0 µg0%
Vitamina E L 2,4 mg16%
Thiamin (B1) L 0,36 mg30%
Riboflavin (B2) L 0,32 mg25%
Niacin (B3) L 1,5 mg10%
Ácido pantoténico (B5) L 0,77 mg15%
Vitamina B6 L 0,49 mg29%
Folate (B9) L 184 µg46%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 47 mg4%
Iron L 4,6 mg25%
Magnesio L 197 mg47%
Fósforo L 457 mg37%
Potasio L 563 mg12%
Zinc L 3,1 mg28%
Copper L 0,59 mg66%
Manganese L 2 mg88%
Selenio L 12,8 µg23%
Iodine L 0 µg0%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 15%Carbohidratos: 67%Grasas: 18%85kcal / 100 g
  • Proteínas 15%
  • Carbohidratos 67%
  • Grasas 18%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Manganese88%Copper66%Magnesio47%Folate (B9)46%Fósforo37%Thiamin (B1)30%Vitamina B629%Zinc28%Iron25%Riboflavin (B2)25%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas12,5 gpor debajo de la mediana de grainas y pasta (mediana 13 g)
  • Azúcares4,1 gen el cuartil más alto de grainas y pasta (mediana 2,2 g)
  • Grasas6,9 gen el cuartil más alto de grainas y pasta (mediana 5,8 g)
  • Grasas saturadas1 gen el cuartil más alto de grainas y pasta (mediana 0,67 g)
  • Sodio380 mgen el cuartil más alto de grainas y pasta (mediana 5 mg)
  • Proteína por 100 kcal14,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua13,3 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L52,2 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L8 µg
Otros componentes (2)
Agua L13,3 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Graines De Curieux
Código de barras
5425038000016
Categoría
Quinoa
Nutri-Score
B según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Quinoa

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

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Organic Quinoa & Brown Rice with Garlic Seeds of Change 100 2,1 g 19,2 g 1,9 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 5425038000016. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 13 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 70/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Quinoa?

100 g de Quinoa tienen 85 kcal.

¿Es Quinoa rico en proteínas?

Quinoa contiene 12,5 g de proteína por 100 g (el 25% del valor diario de 50 g). Alrededor del 15% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros grainas y pasta, está por debajo de la mediana (mediana 13 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Quinoa?

Quinoa tiene 57,8 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 7 g de fibra y 4,1 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Quinoa?

Quinoa contiene 6,9 g de grasa por 100 g, de los cuales 1 g son saturados (el 5% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Quinoa?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son manganese (88% DV), copper (66% DV), magnesio (47% DV), Folate (B9) (46% DV) y fósforo (37% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Quinoa?

100 g contienen 380 mg de sodio, el 17% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 13 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.