Queso fresco vaca
Producto envasado Dairy and Eggs Dia
Queso fresco vaca contiene 190 kcal por 100 g. Serving, 250 g (250 g) aporta unas 475 kcal.
Alrededor del 67% de sus calorías procede de grasas, con 28% de proteínas y 5% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en dairy and eggs en FoodFactly, donde la mediana es de 245 kcal por 100 g entre 55.735 productos.
100 g aportan el 24% del valor diario de iodine, el 20% del valor diario de Vitamina B12 y el 13% del valor diario de Riboflavin (B2).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 190 kcal | |
| Grasas totales L | 14 g | 18% |
| Grasas saturadas L | 9,9 g | 50% |
| Colesterol L | 2,4 mg | 0,8% |
| Sodio L | 512 mg | 22% |
| Carbohidratos totales L | 2,3 g | 0,8% |
| Fibra alimentaria L | 1 g | 4% |
| Azúcares totales L | 1 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 13,3 g | 27% |
| Vitamina A L | 1,7 µg | 0,2% |
| Vitamina C L | 1,3 mg | 1% |
| Vitamina D L | 0,073 µg | 0,4% |
| Vitamina E L | 0,009 mg | 0,1% |
| Thiamin (B1) L | 0,042 mg | 3% |
| Riboflavin (B2) L | 0,18 mg | 13% |
| Niacin (B3) L | 0,09 mg | 0,6% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,35 mg | 7% |
| Vitamina B6 L | 0,043 mg | 3% |
| Folate (B9) L | 4,8 µg | 1% |
| Vitamina B12 L | 0,48 µg | 20% |
| Calcio L | 120 mg | 9% |
| Iron L | 0,031 mg | 0,2% |
| Magnesio L | 11,3 mg | 3% |
| Fósforo L | 96,5 mg | 8% |
| Potasio L | 153 mg | 3% |
| Zinc L | 0,41 mg | 4% |
| Copper L | 0,013 mg | 1% |
| Manganese L | 0,006 mg | 0,3% |
| Selenio L | 1,6 µg | 3% |
| Iodine L | 35,6 µg | 24% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 28%
- Carbohidratos 5%
- Grasas 67%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas13,3 gpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 8 g)
- Fibra1 gpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 0,7 g)
- Azúcares1 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 4 g)
- Grasas14 gpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 10 g)
- Grasas saturadas9,9 gpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 4,2 g)
- Sodio512 mgpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 218 mg)
- Proteína por 100 kcal7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua88,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 6,8 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 88,5 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Dia
- Código de barras
- 8480017056566
- Cantidad
- 250 g
- Ración de la etiqueta
- 250 g
- Categoría
- Queso fresco
- Envase
- Plastic
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Leche pasteurizada de vaca, sal, Coagulante de leche microbiano, estabilizante (dloruro cálcíco) y conservador (sorbato potásico). Origen de la leche: España. Envasado en atmósfera protectora.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8480017056566. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 6 de abril de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.