Queso de cabra

Producto envasado Dairy and Eggs Montesinos

Queso de cabra contiene 330 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 330 kcal.

Alrededor del 76% de sus calorías procede de grasas, con 20% de proteínas y 4% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en dairy and eggs en FoodFactly, donde la mediana es de 297 kcal por 100 g entre 884 productos.

100 g aportan el 23% del valor diario de iodine, el 20% del valor diario de Vitamina B12 y el 14% del valor diario de Riboflavin (B2).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Queso de cabra de Montesinos, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
330kcal por 100 g
16,2 gproteínas
3,3 gcarbohidratos
27,9 ggrasas
330kcal en serving, 100 g (100 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 330 kcal
Grasas totales L 27,9 g 36%
Grasas saturadas L 19,4 g 97%
Colesterol L 2,4 mg 0,8%
Sodio L 440 mg 19%
Carbohidratos totales L 3,3 g 1%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 1 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 16,2 g 32%
Vitamina A L 1,7 µg0,2%
Vitamina C L 1,3 mg1%
Vitamina D L 0,073 µg0,4%
Vitamina E L 0,009 mg0,1%
Thiamin (B1) L 0,042 mg4%
Riboflavin (B2) L 0,18 mg14%
Niacin (B3) L 0,09 mg0,6%
Ácido pantoténico (B5) L 0,35 mg7%
Vitamina B6 L 0,043 mg3%
Folate (B9) L 4,8 µg1%
Vitamina B12 L 0,48 µg20%
Calcio L 120 mg9%
Iron L 0,031 mg0,2%
Magnesio L 11,4 mg3%
Fósforo L 96,9 mg8%
Potasio L 154 mg3%
Zinc L 0,41 mg4%
Copper L 0,013 mg1%
Manganese L 0,006 mg0,3%
Selenio L 1,6 µg3%
Iodine L 34 µg23%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 20%Carbohidratos: 4%Grasas: 76%330kcal / 100 g
  • Proteínas 20%
  • Carbohidratos 4%
  • Grasas 76%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Iodine23%Vitamina B1220%Riboflavin (B2)14%Calcio9%Fósforo8%Ácido pantoténico (B5)7%Zinc4%Thiamin (B1)4%Potasio3%Selenio3%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas16,2 gpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 18 g)
  • Azúcares1 gpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 0,8 g)
  • Grasas27,9 gpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 24 g)
  • Grasas saturadas19,4 gpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 17 g)
  • Sodio440 mgpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 520 mg)
  • Proteína por 100 kcal4,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua88,8 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L6,8 µg
Otros componentes (2)
Agua L88,8 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Montesinos
Código de barras
8413556002435
Cantidad
200 g (2 x 100 g)
Ración de la etiqueta
100 g
Categoría
Quesos de cabra
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Leche de cabra pasteurizada, sal, endurecedor (cloruro cálcico), cuajo microbiano, y fermentos lácticos.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: LecheSalt

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Queso de cabra Quesos el Pastor 329 16 g 1 g 29 g
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8413556002435. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 16 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Queso de cabra?

100 g de Queso de cabra tienen 330 kcal. Serving, 100 g (100 g): unas 330 kcal.

¿Es Queso de cabra rico en proteínas?

Queso de cabra contiene 16,2 g de proteína por 100 g (el 32% del valor diario de 50 g), o 16,2 g en serving, 100 g (100 g). Alrededor del 20% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está por debajo de la mediana (mediana 18 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Queso de cabra?

Queso de cabra tiene 3,3 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 1 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Queso de cabra?

Queso de cabra contiene 27,9 g de grasa por 100 g, de los cuales 19,4 g son saturados (el 97% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Queso de cabra?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son iodine (23% DV), Vitamina B12 (20% DV) y Riboflavin (B2) (14% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Queso de cabra?

100 g contienen 440 mg de sodio, el 19% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 16 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.