Queso Azul Danés

Producto envasado Dairy and Eggs Viking

Queso Azul Danés contiene 341 kcal por 100 g.

Alrededor del 76% de sus calorías procede de grasas, con 23% de proteínas y 0,6% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (366 kcal por 100 g).

100 g aportan el 36% del valor diario de iodine, el 19% del valor diario de Vitamina B12 y el 13% del valor diario de Riboflavin (B2).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Queso Azul Danés de Viking, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
341kcal por 100 g
20 gproteínas
0,5 gcarbohidratos
29 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 341 kcal
Grasas totales L 29 g 37%
Grasas saturadas L 18 g 90%
Colesterol L 2,3 mg 0,8%
Sodio L 1.320 mg 57%
Carbohidratos totales L 0,5 g 0,2%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 0,5 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 20 g 40%
Vitamina A L 1,7 µg0,2%
Vitamina C L 1,2 mg1%
Vitamina D L 0,07 µg0,4%
Vitamina E L 0,008 mg0,1%
Thiamin (B1) L 0,04 mg3%
Riboflavin (B2) L 0,17 mg13%
Niacin (B3) L 0,086 mg0,5%
Ácido pantoténico (B5) L 0,34 mg7%
Vitamina B6 L 0,041 mg2%
Folate (B9) L 4,6 µg1%
Vitamina B12 L 0,46 µg19%
Calcio L 115 mg9%
Iron L 0,033 mg0,2%
Magnesio L 10,9 mg3%
Fósforo L 92,6 mg7%
Potasio L 147 mg3%
Zinc L 0,39 mg4%
Copper L 0,014 mg2%
Manganese L 0,007 mg0,3%
Selenio L 1,6 µg3%
Iodine L 53,4 µg36%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 23%Carbohidratos: 0,6%Grasas: 76%341kcal / 100 g
  • Proteínas 23%
  • Carbohidratos 0,6%
  • Grasas 76%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Iodine36%Vitamina B1219%Riboflavin (B2)13%Calcio9%Fósforo7%Ácido pantoténico (B5)7%Zinc4%Thiamin (B1)3%Potasio3%Selenio3%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas20 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 18 g)
  • Azúcares0,5 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 0,1 g)
  • Grasas29 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 32 g)
  • Grasas saturadas18 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 21,5 g)
  • Sodio1.320 mgen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 880 mg)
  • Proteína por 100 kcal5,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua84,8 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L6,5 µg
Otros componentes (2)
Agua L84,8 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Viking
Código de barras
5760466737296
Cantidad
100 g
Categoría
Quesos de color azul
Envase
Plastic,fresh
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

_Leche_ de vaca, sal, fermentos _lácticos_, cuajo y cultivos de moho azul.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: LecheSalt

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Blue Cheese AB 346 20 g 0,7 g 30 g
Danish blue cheese Green island 346 21 g 0,7 g 30 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 5760466737296. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Queso Azul Danés?

100 g de Queso Azul Danés tienen 341 kcal.

¿Es Queso Azul Danés rico en proteínas?

Queso Azul Danés contiene 20 g de proteína por 100 g (el 40% del valor diario de 50 g). Alrededor del 23% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está en el cuartil más alto (mediana 18 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Queso Azul Danés?

Queso Azul Danés tiene 0,5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Queso Azul Danés?

Queso Azul Danés contiene 29 g de grasa por 100 g, de los cuales 18 g son saturados (el 90% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Queso Azul Danés?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son iodine (36% DV), Vitamina B12 (19% DV) y Riboflavin (B2) (13% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Queso Azul Danés?

100 g contienen 1.320 mg de sodio, el 57% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 27 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.