Queijo Fresco

Producto envasado Dairy and Eggs Pingo Doce

Queijo Fresco contiene 163 kcal por 100 g. Serving, 65 g (65 g) aporta unas 106 kcal.

Alrededor del 66% de sus calorías procede de grasas, con 27% de proteínas y 7% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en dairy and eggs en FoodFactly, donde la mediana es de 187 kcal por 100 g entre 22 productos.

100 g aportan el 26% del valor diario de calcio, el 21% del valor diario de iodine y el 20% del valor diario de Vitamina B12.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Queijo Fresco de Pingo Doce, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
163kcal por 100 g
11 gproteínas
2,8 gcarbohidratos
12 ggrasas
106kcal en serving, 65 g (65 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 163 kcal
Grasas totales L 12 g 15%
Grasas saturadas L 8,4 g 42%
Colesterol L 2,5 mg 0,8%
Sodio L 320 mg 14%
Carbohidratos totales L 2,8 g 1%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 2,8 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 11 g 22%
Vitamina A L 1,8 µg0,2%
Vitamina C L 1,3 mg1%
Vitamina D L 0,074 µg0,4%
Vitamina E L 0,009 mg0,1%
Thiamin (B1) L 0,043 mg4%
Riboflavin (B2) L 0,18 mg14%
Niacin (B3) L 0,091 mg0,6%
Ácido pantoténico (B5) L 0,36 mg7%
Vitamina B6 L 0,044 mg3%
Folate (B9) L 4,8 µg1%
Vitamina B12 L 0,48 µg20%
Calcio L 338 mg26%
Iron L 0,031 mg0,2%
Magnesio L 11,5 mg3%
Fósforo L 97,8 mg8%
Potasio L 155 mg3%
Zinc L 0,42 mg4%
Copper L 0,013 mg1%
Manganese L 0,006 mg0,3%
Selenio L 1,6 µg3%
Iodine L 31,4 µg21%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 27%Carbohidratos: 7%Grasas: 66%163kcal / 100 g
  • Proteínas 27%
  • Carbohidratos 7%
  • Grasas 66%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Calcio26%Iodine21%Vitamina B1220%Riboflavin (B2)14%Fósforo8%Ácido pantoténico (B5)7%Zinc4%Thiamin (B1)4%Potasio3%Selenio3%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas11 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 12 g)
  • Azúcares2,8 gpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 2,9 g)
  • Grasas12 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 14,5 g)
  • Grasas saturadas8,4 gpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 9,8 g)
  • Sodio320 mgpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 280 mg)
  • Proteína por 100 kcal6,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua89,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L6,9 µg
Otros componentes (2)
Agua L89,7 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Pingo Doce
Código de barras
5601009974726
Cantidad
130 g
Ración de la etiqueta
65 g
Categoría
Queijos frescos tradicionais
Nutri-Score
C según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

_Leite_ de cabra pasteurizado, sal, estabilizador (cloreto de cálcio) e coalho.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: LecheSalt

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Queijo Fresco Pasteurizado Meio Gordo Queijos Santiago 137 12 g 8 g 6 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 5601009974726. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 12 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Queijo Fresco?

100 g de Queijo Fresco tienen 163 kcal. Serving, 65 g (65 g): unas 106 kcal.

¿Es Queijo Fresco rico en proteínas?

Queijo Fresco contiene 11 g de proteína por 100 g (el 22% del valor diario de 50 g), o 7,2 g en serving, 65 g (65 g). Alrededor del 27% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está en el cuartil más bajo (mediana 12 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Queijo Fresco?

Queijo Fresco tiene 2,8 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 2,8 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Queijo Fresco?

Queijo Fresco contiene 12 g de grasa por 100 g, de los cuales 8,4 g son saturados (el 42% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Queijo Fresco?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son calcio (26% DV), iodine (21% DV), Vitamina B12 (20% DV) y Riboflavin (B2) (14% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Queijo Fresco?

100 g contienen 320 mg de sodio, el 14% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 12 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.